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Flour functional properties of purple maize (Zea mays L.) from Argentina. Influence of environmental growing conditions 48 0

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Estados Unidos 20
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Argentina 4
Perú 4
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Irán 1

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Fairfield 5
San Ramon 4
Lima 3
Cambridge 2
Lanus 2
Toronto 2
Arequipa 1
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San Diego 1
Sin datos* 22

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.