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Characterization of amaranth proteins modified by trypsin proteolysis. Structural and functional changes 97 64

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Argentina 3
Uruguay 3
China 2
México 2
Bolivia 1
Ucrania 1

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Boydton 22
Ashburn 9
San Ramon 8
Fairfield 5
Columbus 3
Montevideo 3
San Diego 3
Lanus 2
Seattle 2
Ann Arbor 1
Sin datos* 39

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.