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dc.contributor.author
Erro Velazquez, Melisa
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dc.contributor.other
Becher, Pablo
dc.contributor.other
Fernández Hellmund, Paula
dc.contributor.other
Martín, Lucio Emmanuel
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dc.contributor.other
Torrez Gallardo, Marcela Alejandra
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dc.date.available
2021-06-25T12:06:13Z
dc.date.issued
2019
dc.identifier.citation
Relación entre los productores caprinos y los mercados: aportes para un análisis en el Departamento Figueroa, Santiago del Estero; I° Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Sociales Latinoamericanos; Bahía Blanca; Argentina; 2017; 319-345
dc.identifier.isbn
978-987-28212-6-5
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/134929
dc.description.abstract
El trabajo se propone explorar las relaciones que desarrollan los productores de caprinos en el Departamento Figueroa Santiago del Estero- con los mercados, a partir de considerar las características de la actividad, su importancia para quienes la desarrollan, y su rol social y económico. En un marco de intensificación de producciones agroindustriales a nivel provincial se observa la vigencia de actividades que suelen ser consideras como ineficientes para el sistema, pero que resultan cruciales para la estructura rural local. La actividad caprina en Figueroa se desarrolla de forma extensiva, en predios diversificados, con escasa o nula especialización y en escala reducida. La producción se destina en forma articulada, compleja y en proporciones diferenciadas al consumo familiar, a diversas formas de intercambio y a la comercialización.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Colectivo de Estudios e Investigaciones Sociales
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Productores caprinos
dc.subject
Relaciones con los mercados
dc.subject
Santiago del Estero
dc.subject.classification
Ciencias Sociales Interdisciplinarias
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dc.subject.classification
Otras Ciencias Sociales
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dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
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dc.title
Relación entre los productores caprinos y los mercados: aportes para un análisis en el Departamento Figueroa, Santiago del Estero
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
dc.type
info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
dc.date.updated
2021-06-23T14:02:16Z
dc.journal.pagination
319-345
dc.journal.pais
Argentina
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dc.journal.ciudad
Bahía Blanca
dc.description.fil
Fil: Erro Velazquez, Melisa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Centro de Investigaciones y Transferencia de Santiago del Estero; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://ceiso.com.ar/1erasjornadasinterdisciplinarias/
dc.conicet.rol
Autor
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dc.coverage
Internacional
dc.type.subtype
Jornada
dc.description.nombreEvento
I° Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Sociales Latinoamericanos
dc.date.evento
2017-05-10
dc.description.ciudadEvento
Bahía Blanca
dc.description.paisEvento
Argentina
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dc.type.publicacion
Book
dc.description.institucionOrganizadora
Colectivo del Estudios e Investigaciones Sociales
dc.source.libro
I Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Sociales Latinoamericanos
dc.date.eventoHasta
2017-05-12
dc.type
Jornada
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