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dc.contributor.author
Giannotti, Pablo Sebastián  
dc.date.available
2021-05-14T12:58:05Z  
dc.date.issued
2017  
dc.identifier.citation
Giannotti, Pablo Sebastián; Análisis bioarqueológico de poblaciones históricas del norte de Mendoza: Perfil de mortalidad y estrés metabólico-nutricional de una muestra de entierros secundarios del templo San Francisco-La Caridad (s. XVIII-XIX); Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras; 2017; 147  
dc.identifier.isbn
978-950-774-303-0  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/132070  
dc.description.abstract
La bioarqueología es una subdisciplina que estudia las condiciones de vida general de poblaciones pasadas a partir del análisis de restos humanos recuperados de contextos arqueológicos. En esta obra se desarrolla una investigación que estudia el estado de salud de la sociedad mendocina del periodo colonial desde una perspectiva bioarqueológica a partir de reconstrucciones de perfiles de mortalidad y relevamiento de indicadores óseos y dentales de estrés metabólico-nutricional. La muestra se compone de 1233 elementos óseos y 1012 piezas dentales recuperada de entierros secundarios exhumados del Punto Arqueológico San Francisco-La Caridad (Ciudad de Mendoza), lugar donde funcionó un templo católico del siglo XVIII y XIX. Los resultados indican un número mínimo de 44 individuos (17 subadultos y 27 adultos) de ambos sexos (16 masculino, 17 femeninos y 11 indeterminados). Más de la mitad de los individuos inhumados reflejan estados de anemia, sugiriendo una alta exposición a deficiencias nutricionales y/o procesos infecciosos. Tal situación se registra desde edades muy tempranas (la gestación) hasta la adultez, siendo la infancia uno de los periodos más críticos. Se discute el impacto diferencial de ciertas prácticas en torno al cuidado del cuerpo y disponibilidad de recursos en relación con el estado de salud de las poblaciones coloniales mendocinas.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/closedAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
BIOARQUEOLOGIA  
dc.subject
TEMPLOS COLONIALES  
dc.subject
MENDOZA  
dc.subject
SALUD  
dc.subject.classification
Arqueología  
dc.subject.classification
Historia y Arqueología  
dc.subject.classification
HUMANIDADES  
dc.title
Análisis bioarqueológico de poblaciones históricas del norte de Mendoza: Perfil de mortalidad y estrés metabólico-nutricional de una muestra de entierros secundarios del templo San Francisco-La Caridad (s. XVIII-XIX)  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.type
info:eu-repo/semantics/book  
dc.type
info:ar-repo/semantics/libro  
dc.date.updated
2020-11-18T17:11:00Z  
dc.journal.pagination
147  
dc.journal.pais
Argentina  
dc.journal.ciudad
Mendoza  
dc.description.fil
Fil: Giannotti, Pablo Sebastián. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina