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dc.contributor.author
Martin, Facundo Damian
dc.contributor.author
Larsimont, Robin Sebastien
dc.contributor.other
Morales, Orlando Gabriel
dc.date.available
2021-03-31T14:21:29Z
dc.date.issued
2018
dc.identifier.citation
Martin, Facundo Damian; Larsimont, Robin Sebastien; De Viejas postales y nuevos paisajes. Noticias sobre aguas y agronegocios; Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; 1; 2018; 126-129
dc.identifier.isbn
978-987-45591-1-1
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/129291
dc.description.abstract
La sociedad mendocina ha tenido, sino una "cultura del agua", muy estrechas relaciones con ella. Fuertes marcas de identidad y memoria social están asentadas en paisajes hídricos y vitivinícolas, más o menos estereotipados: viñas y surcos en perspectiva, montañas nevadas, limpios canales, compuertas precisas, diques colmados. El concepto de "sociedad hídrica", acuñado por el historiador ambiental Donald Worster, tiene especial relevancia para comprender, algo que ya ha señalado Elma Montaña, cómo la sociedad mendocina se integró y fragmentó históricamente a partir del manejo intencionado o político del agua. Pero dichas relaciones entre sociedad y agua han cambiado radicalmente al ritmo de crisis y ciclos económicos y culturales. Si el modelo centenario vitivinícola, en términos de Ana Mateu, integró, mal o bien, a miles de familias de contratistas y trabajadores rurales, hoy el llamado modelo de agronegocios, siguiendo a Carla Gras y Valeria Hernández, tiende a desincorporar los vestigios de aquel "labriego tesonero" así como a los obreros rurales que forjaron esos paisajes de riqueza.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
AGRONEGOCIO
dc.subject
AGUA
dc.subject
PAISAJE
dc.subject
MERCANTILIZACIÓN
dc.subject.classification
Ciencias Sociales Interdisciplinarias
dc.subject.classification
Otras Ciencias Sociales
dc.subject.classification
CIENCIAS SOCIALES
dc.title
De Viejas postales y nuevos paisajes. Noticias sobre aguas y agronegocios
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type
info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type
info:ar-repo/semantics/parte de libro
dc.date.updated
2020-02-19T19:31:20Z
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
126-129
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Mendoza
dc.description.fil
Fil: Martin, Facundo Damian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina
dc.description.fil
Fil: Larsimont, Robin Sebastien. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.argentina.gob.ar/sites/default/files/vitiviniculturayvendimias_incihusa.pdf
dc.conicet.paginas
134
dc.source.titulo
Vitivinicultura y celebraciones vendimiales
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