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Correlation Between Starch Damage, Alveograph Parameters, Water Absorption and Gelatinization Enthalpy in Flours Obtained by Industrial Milling of Argentinian Wheats 111 10

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de los últimos 6 meses

noviembre 2024
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Estados Unidos 34
Holanda 19
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Rusia 7
Argentina 5
Brasil 5
México 5
Australia 3
Argelia 3
Irán 3
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Ashburn 6
Monte Estoril 6
Guarulhos 4
San Ramon 4
Milpitas 3
Nalchik 3
Nuevo Laredo 3
Setúbal 3
Tizi Ouzou 3
Beijing 2
Sin datos* 74

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.