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dc.contributor.author
Russo, Matias Irineo
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dc.contributor.author
Márquez, María Antonela
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Herrera, Héctor Matías
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dc.contributor.author
Abeijon Mukdsi, Maria Claudia
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dc.contributor.author
Saavedra, Maria Lucila
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dc.contributor.author
Hebert, Elvira Maria
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dc.contributor.author
Gauffin Cano, María Paola
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dc.contributor.author
Medina, Roxana Beatriz
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dc.date.available
2021-03-03T11:57:34Z
dc.date.issued
2020-05
dc.identifier.citation
Russo, Matias Irineo; Márquez, María Antonela; Herrera, Héctor Matías; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia; Saavedra, Maria Lucila; et al.; Oral administration of Lactobacillus fermentum CRL1446 improves biomarkers of metabolic syndrome in mice fed a high-fat diet supplemented with wheat bran; Royal Society of Chemistry; Food and Function; 11; 5; 5-2020; 3879-3894
dc.identifier.issn
2042-6496
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/127224
dc.description.abstract
This work aimed to evaluate the effect of oral administration of probiotic Lactobacillus (L.) fermentum CRL1446, with feruloyl esterase (FE) activity, on metabolic biomarkers and intestinal microbiota of mice with high fat diet-induced Metabolic Syndrome (MS) and supplemented with wheat bran as a source ofesterified ferulic acid. Six-week-old male Swiss albino mice developed the components of MS when fed with high fat diet supplemented with wheat bran (HFD + WB) for 14 weeks. Positive impact of L. fermentum CRL1446 administration on these animals was reflected in a decrease in body weight gain and adiposity index compared to the animals that did not receive the probiotic strain. In addition, a decrease in plasma leptin levels, improvement of inflammatory profile, reduction of fatty infiltration in hepatocytes and modification of lipid profile (increased HDL-cholesterol and decreased LDL-cholesteroland triglyceride levels) were observed. On the other hand, L. fermentum CRL1446 reduced fasting glucose and insulin levels, improving the HOMA index in mice with MS. Postprandial glucose levels were also reduced in the oral glucose tolerance test. Consumption of L. fermentum CRL1446 with HFD + WB (HFD + WB-Lf mice group) had a great impact on host metabolism, modulating intestinal microbiota, with an increase in Bacteroidetes and a decrease in Firmicutes abundance being observed. Increased intestinal FE activity, improved oxidative status and increased abundance of 3-hydroxyphenylpropionic acid andbutyric acid concentration in colonic content, were also demonstrated in HFD + WB-Lf mice. Results obtained suggest that supplementation with L. fermentum CRL1446 enhances beneficial effects of a bran diet, attenuating the risk factors associated with MS.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Royal Society of Chemistry
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/
dc.subject
LIPID LOWERING EFFECT
dc.subject
HYPOGLYCEMIC EFFECT
dc.subject
FERULOYL ESTERASE
dc.subject
POSTBIOTIC
dc.subject
METABOLIC SYNDROME
dc.subject.classification
Nutrición, Dietética
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dc.subject.classification
Ciencias de la Salud
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dc.subject.classification
CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
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dc.title
Oral administration of Lactobacillus fermentum CRL1446 improves biomarkers of metabolic syndrome in mice fed a high-fat diet supplemented with wheat bran
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2020-09-02T20:16:14Z
dc.identifier.eissn
2042-650X
dc.journal.volume
11
dc.journal.number
5
dc.journal.pagination
3879-3894
dc.journal.pais
Reino Unido
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dc.journal.ciudad
Cambridge
dc.description.fil
Fil: Russo, Matias Irineo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Márquez, María Antonela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Herrera, Héctor Matías. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
dc.description.fil
Fil: Abeijon Mukdsi, Maria Claudia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Saavedra, Maria Lucila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Hebert, Elvira Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Gauffin Cano, María Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Medina, Roxana Beatriz. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia; Argentina
dc.journal.title
Food and Function
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1039/d0fo00730g
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2020/FO/D0FO00730G
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