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Microbiological, antioxidant and physicochemical stability of a fruit and vegetable smoothie treated by high pressure processing and stored at room temperature 110 116

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de los últimos 6 meses

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7 14

Cantidad de accesos por país

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Estados Unidos 70
Holanda 16
Argentina 8
Suiza 5
Canadá 2
Rusia 2
Alemania 1
España 1
Francia 1
Reino Unido 1
Sin datos* 3

Cantidad de accesos por ciudad

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Ashburn 25
Fairfield 17
San Ramon 6
San Diego 5
Columbus 4
Boydton 3
Louisville 3
Boardman 2
Buenos Aires 2
Lanus 2
Sin datos* 41

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.