Artículo

Química y desarrollo sostenible: Películas biodegradables como alternativa a los plásticos convencionales

Hernandez, Sandra Analia; Pelaez, María Paula; Zoratti, MarianelaIcon
Fecha de publicación: 07/2019
Editorial: Novedades Educativas
Revista: Novedades Educativas
ISSN: 0328-3534
Idioma: Español
Tipo de recurso: Artículo publicado
Clasificación temática:

Resumen

Las actividades propuestas fueron adaptadas para trabajar el tema: Alternativas al plástico: síntesis de películas biodegradables de gelatina y agar; desde el eje temático química y combustibles correspondiente a la asignatura ¿Introducción a la Química?, de acuerdo al diseño curricular de la Provincia de Buenos Aires. Como contenidos transversales al núcleo Química y alimentación, la propuesta permite enmarcar dos grupos de biomoléculas importantes: carbohidratos (agar) y proteínas (gelatina).
Palabras clave: Sustentable , Agar Agar , Plásticos , Educación CTSA , Gelatina
 
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Formato: PDF
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Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/120941
URL: https://digital.noveduc.com/library/filter?collection=revista-novedades-educativ
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Citación
Hernandez, Sandra Analia; Pelaez, María Paula; Zoratti, Marianela; Química y desarrollo sostenible: Películas biodegradables como alternativa a los plásticos convencionales; Novedades Educativas; Novedades Educativas; 343; 7-2019; 44-47
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