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In vitro and in vivo inhibition of Hass avocado polyphenol oxidase enzymatic browning by paeonol, beta-cyclodextrin, and paeonol:beta-cyclodextrin inclusion complex 108 0

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Suiza 3
Colombia 2
Uruguay 2
Canadá 1
Chile 1
China 1
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Ashburn 11
San Luis 7
San Ramon 6
Cambridge 4
Columbus 4
Fairfield 4
San Diego 4
Bogotá 2
Boydton 2
Falls Church 2
Sin datos* 62

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.