Artículo

Biopreservation of poultry feed with probiotic microorganisms

Londero, AlejandraIcon ; Abraham, Analia GracielaIcon ; Garrote, Graciela LilianaIcon
Fecha de publicación: 2014
Editorial: Global Data Systems
Revista: Feedinfo News Service
ISSN: 1777-5566
Idioma: Frances
Tipo de recurso: Artículo publicado
Clasificación temática:

Resumen

Fungi are naturally present in poultry feed and unsuitable storage conditions on hatcheries, such as poor ventilation, high temperature or high humidity, can lead to their rapid proliferation. Fungal contamination adversely affects feed quality through physical damage, alteration of its nutritive value or/and toxins production.
Palabras clave: Poultry , Probiotic , Fungi , Biopreservation
 
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Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/11690
URL: http://www.feedinfo.com/
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Citación
Londero, Alejandra; Abraham, Analia Graciela; Garrote, Graciela Liliana; Biopreservation of poultry feed with probiotic microorganisms; Global Data Systems; Feedinfo News Service; -1-2014; 1-4
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