Artículo

La cocina indígena en Patagonia continental desde las observaciones de los Cronitas

Prates, Luciano RaúlIcon ; Vitores Spinetta, Marcelo GustavoIcon ; Bucci, Piero Javier
Fecha de publicación: 09/2016
Editorial: Universidad Nacional de Comahue
Revista: Desde la Patagonia. Difundiendo Saberes
ISSN: 1668-8848
Idioma: Español
Tipo de recurso: Artículo publicado
Clasificación temática:

Resumen

Los relatos de cronistas y viajeros nos cuentan diferentes maneras en que los indígenas de Patagonia preparaban sus alimentos, acercándonos de forma directa a su vida cotidiana.
Palabras clave: Patagonia , Alimentación , Pueblos originarios
 
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Formato: PDF
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Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/115649
URL: http://revele.uncoma.edu.ar/htdoc/revele/index.php/desdelapatagonia/article/view
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Articulos(CCT - LA PLATA)
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Citación
Prates, Luciano Raúl; Vitores Spinetta, Marcelo Gustavo; Bucci, Piero Javier; La cocina indígena en Patagonia continental desde las observaciones de los Cronitas; Universidad Nacional de Comahue; Desde la Patagonia. Difundiendo Saberes; 13; 22; 9-2016; 16-22
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