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Suitability of buttermilk for fermentation with Lactobacillus helveticus and production of a functional peptide-enriched powder by spray-drying 103 79

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de los últimos 6 meses

Cantidad de accesos por país

Visualizaciones
Estados Unidos 51
Holanda 23
Argentina 10
China 5
Alemania 4
Irlanda 3
Perú 3
Reino Unido 1
Irán 1
Rusia 1
Sin datos* 1

Cantidad de accesos por ciudad

Visualizaciones
Ashburn 19
Fairfield 14
Cambridge 6
San Ramon 6
Seattle 4
Lanus 3
Buenos Aires 2
Dublin 2
Lima 2
Shenzhen 2
Sin datos* 43

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.