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Inoculation strategies to improve persistence and implantation of commercial S. cerevisiae strains in red wines produced with prefermentative cold soak 192 207

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Canadá 2
Chile 2
China 2
Irlanda 2
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Ashburn 48
Fairfield 29
Cambridge 6
San Ramon 6
Columbus 5
Montevideo 4
Seattle 4
Louisville 3
Chengdu 2
Dublin 2
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*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.