Borrás, Graciela

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Construcción de observatorios ambientales: experiencia participativa en la cuenca alta del arroyo Malacara

Borrás, Graciela; Herrera, Lorena Paola ; Auer, Alejandra Denise ; Videla, Cecilia (Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas. Centro de Investigaciones y Estudios Ambientales, 2016-09)
Capítulo de Libro Un mundo de sabores: El circuito corto de comercialización de salames y quesos en Tandil

Título del libro: Mercados: Diversidad de prácticas comerciales y de consumo

Borrás, Graciela; Bruno, Mariana Paola ; Viteri, Maria Laura - Otros responsables: Viteri, Maria Laura Moricz, Mariana Dumrauf, Sergio - (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2019)
Capítulo de Libro Las políticas alimentarias y la politización de la alimentación: la experiencia latinoamericana

Título del libro: Políticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina

Grisa, Catia; Niederle, Paulo; Guéneau, Stéphane; Le Coq, Jean François; Craviotti, Clara Virginia ; Borrás, Graciela; Campos Ruiz Díaz, Daniel; Ávila Sanchez, Héctor; Freguin-Gresh, Sandrine; Scheue, Junior Miranda; Albarracin, Jorge - Otros responsables: Le Coq, Jean François Grisa, Catia Guéneau, Stéphane Niederle, Paulo - (E-papers, 2021)
Capítulo de Libro Problemas de sustentabildiad en el sudeste bonaerense: el caso de la cuenca alta del arroyo Malacara

Título del libro: Aportes para el Ordenamiento Territorial de Argentina: Programa Nacional de Recursos Naturales, Gestión Ambiental y Ecoregiones

Ligier, Hector Daniel; Auer, Alejandra Denise ; Puricelli, Marino Marcelo; Borrás, Graciela; Videla, Cecilia - Otros responsables: Giobellina, Beatriz Murillo, Natalia Lorena Céliz, Yuliana - (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, 2020)

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