Sorgentini, Hernán Antonio Ernesto

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Capítulo de Libro “Predicar en desiertos”. La Moda de Juan Bautista Alberdi, “noticias continuas de su estado y movimientos” para un mundo y un mercado decimonónicos que aún no lo necesitaban

Título del libro: Formas del pasado: Conciencia histórica, historiografías, memorias

Labra, Diego - Otros responsables: Pérez, Alberto Aníbal Garguin, Enrique Sorgentini, Hernán Antonio Ernesto - (Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, 2017)
Artículo Rheological properties of emulsions containing modified soy protein isolates

Puppo, Maria Cecilia ; Sorgentini, Hernán Antonio Ernesto; Añon, Maria Cristina (Springer, 2003-06)

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