Marini, Analia Laura

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Pepsin extraction from bovine stomach using aqueous two-phase systems: Molecular mechanism and influence of homogenate mass and phase volume ratio

Imelio, Natalia; Marini, Analia Laura; Spelzini, Darío ; Picó, Guillermo Alfredo ; Farruggia, Beatriz Monica (Elsevier Science, 2008-10)

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