Arndt, Guillermo Martin

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Calidad fisicoquímica del producto elaborado en tres sistemas de transformación primaria de yerba mate.

Arndt, Guillermo Martin; Molina, Sandra; Holowaty, Santiago Alexi ; Schmalko, Miguel (Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões, 2017)

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