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Pastormerlo, María Emilia
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Capítulo de Libro
Preparaciones y nutrientes en tiempos de COVID-19: comedores y merenderos entre múltiples deficiencias
Título del libro: El comer intervenido: de continuidades y actualizaciones en pandemia
Boragnio, Aldana
;
Pastormerlo, María Emilia
(
Estudios Sociológicos Editora
,
2022
)
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