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Grabois, Marcelo
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Capítulo de Libro
Nanosupplements: Improvements in Nutritional Functionality of Food Products
Título del libro: Food Applications of Nanotechnology
Sponton, Osvaldo Ernesto
;
Perez, Adrián Alejandro
;
Grabois, Marcelo
;
Santiago, Liliana Gabriela
-
Otros responsables:
Molina, Gustavo
Inamuddin
Pelissari, Franciele Maria
Asiri, Abdullah Mohamed
-
(
CRC Press - Taylor & Francis Group
,
2019
)
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