ALEJANDRA BEATRIZ OMARINI

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOTECNOLOGICAS / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOTECNOLOGICAS "DR. RAUL ALFONSIN" (SEDE CHASCOMUS) \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOTECNOLOGICAS / INSTITUTO DE INVESTIGACIONES BIOTECNOLOGICAS "DR. RAUL ALFONSIN" (SEDE CHASCOMUS)
Título	Dr en Biología Molecular y Biotecnologia
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Microbiología y Biotecnología

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Valorization routes of citrus waste in the orange value chain through the biorefinery concept: The Argentina case study

Ortiz Sanchez, Mariana; Omarini, Alejandra Beatriz ; González Aguirre, José Andrés; Baglioni, Micaela ; Zygadlo, Julio Alberto ; Breccia, Javier Dario ; D'Souza, Roy; Lemesoff, Ludmila; Bodeain, Marcelo; Cardona-Alzate, Carlos Ariel; Pejchinovski, Ilinka; Fernandez Lahore, Marcelo Hector (Elsevier Science SA, 2023-07)
Artículo Virtual screening for functional foods against the main protease of SARS-CoV-2

Wang, Jiao; Zhang, Xiaoli; Omarini, Alejandra Beatriz ; Li, Binglin (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2020-09)
Capítulo de Libro Volatile organic compounds and their capacity for controlling fungal infection in humans

Título del libro: Promising antimicrobials from natural products

Achimón, Fernanda ; Merlo, Carolina ; Pizzolitto, Romina Paola ; Dambolena, José Sebastián ; Omarini, Alejandra Beatriz ; Zygadlo, Julio Alberto - Otros responsables: Rai, Mahendra Kosalec, Ivan - (Springer Nature Switzerland AG, 2022)

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