| Especialidad |
Continuar con tarea de Gestión de Cepario de PROIMI. Colaboraciñón en procesos de secado por liofilización de sobrenadantes de cultivos para su concentración y posterior estudio de metabolitos. Las tareas específicas en el cepario incluyen: acondicionamiento del laboratorio, preparación y esterilización de todo el material involucrado. Manejo de equipos de laboratorio, mantenimiento y control de los mismos para el adecuado funcionamiento del cepario. Pedidos de presupuestos y compra de insumos e instrumentales necesarios. Preparación y esterilización de medios de cultivo sólidos y líquidos específicos para la propagación de los diferentes microorganismos. Incubación de células microbianas en las condiciones que corresponde para cada tipo de microorganismo. Control de pureza de los cultivos por medio de observaciones microscópicas y por medio de siembras de celulares en placas con medios específicos para cada cepa. Concentración de las células por centrifugación y re-suspensión en soluciones crioprotectoras. Conservación de las cepas en crioviales rotulados a -20ºC y a -70ºC y por liofilización en ampollas de vidrio con posterior sellado utilizando mechero soplete al vacío. Ingreso de toda la información a una base de datos.
Asesoramiento ante posibles inconvenientes del equipo de ósmosis .
Colaboración en protocolos para implementar Sistemas de Gestión de la Calidad en laboratorios.
Diseño e implementación de mejoras para la seguridad del Instituto.
Relevamiento de equipos en desuso para presupuestar y ver factibilidad de reparación.
Recuperación y puesta en marcha de fermentadores de planta piloto, 150 a 450 litros.
Proyecto de investigación en forma conjunta con EEAOC sobre el tema Optimización de las condiciones de propagación de las levaduras a partir de jugo de sorgo dulce usando la metodología de respuesta de superficie.
Integrante del Proyecto PIUNT 26 E/531 ?Desarrollo de procesos biocataliticos y cataliticos para agregar valor a subproductos de la actividad sucro-alcoholera?.
Integrante de Comisión evaluadora de CPA de PROIMI |
(Sociedad Argentina de Investigación Odontológica, 2016)
(Sociedad Agentina de Microbiologia General, 2013)