Piquinela Averbug, Pablo Augusto

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Cocinas populares en Uruguay durante la pandemia por covid-19: Una resignificación de la alimentación saludable

Piquinela Averbug, Pablo Augusto (Universidad Nacional de General Sarmiento, 2022-12)
Artículo Continuidades y rupturas en la asistencia alimentaria en Argentina y Uruguay: un análisis de las respuestas a las crisis

Piquinela Averbug, Pablo Augusto ; Boragnio, Aldana (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones Gino Germani, 2023-12)

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