Alloggia, Florencia Pía

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Brassicaceae microgreens: A novel and promissory source of sustainable bioactive compounds

Alloggia, Florencia Pía ; Bafumo, Roberto Felipe; Ramirez, Daniela Andrea ; Maza, Marcos Andres ; Camargo, Alejandra Beatriz (Elsevier, 2023-01)

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