MARÍA DANIELA BUSTOS

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - CORDOBA / INSTITUTO DE ESTUDIOS EN COMUNICACION, EXPRESION Y TECNOLOGIAS \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA / INSTITUTO DE ESTUDIOS EN COMUNICACION, EXPRESION Y TECNOLOGIAS
Campo de aplicación	Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Sociales
Especialidad	Estudio socioantropológico de los sistemas alimentarios

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Limitaciones epistemológicas de las escalas hedónicas verbales para la lectura de la relación cuerpo-alimentos

Alecha, Gimena Alejandra; Bustos, María Daniela ; Huergo, Juliana (Universidad de Antioquia. Escuela de Nutrición y Dietética, 2018-06)
Artículo "Vivir sembrando, cosechando”, saberes intergeneracionales que producen sabores “alternativos”: experiencia familiar de producción agroecológica en el cinturón verde de la ciudad de Córdoba, Argentina

Huergo, Juliana ; Bustos, María Daniela ; Seplovich, Julieta (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones Gino Germani, 2023-10)

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