Ruarte, Pablo Javier

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Optimization of Time-Varying Temperature Profiles for Enhanced Beer Fermentation by Evolutive Algorithms

Ruarte, Pablo Javier ; Pantano, Maria Nadia ; Noriega, Marianela ; Fernández, Cecilia; Serrano, Mario Emanuel ; Scaglia, Gustavo Juan Eduardo (MDPI, 2024-12)

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