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dc.contributor.author
Izeta, Andres Dario
dc.contributor.author
Srur, Maria Gabriela
dc.contributor.author
Silva Ferreira Da Costa, Thiago
dc.date.available
2020-01-07T17:21:14Z
dc.date.issued
2012-12
dc.identifier.citation
Izeta, Andres Dario; Srur, Maria Gabriela; Silva Ferreira Da Costa, Thiago; Zooarqueología urbana colonial. El caso del Centro Cultural de la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina; Universidade Federal de Minas Gerais. Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas, Laboratório de ArqueologiaLaboratório de Arqueologia Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas; Vestigios-Revista Latinoamericana de Arqueología Histórica; 6; 2; 12-2012; 40-63
dc.identifier.issn
2316-9699
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/93805
dc.description.abstract
El presente trabajo se enmarca dentro de las excavaciones de rescate realizadas en el edificio del Centro Cultural de la UNC (ex Instituto Técnico Universitario), el cual está ubicado en la intersección de las calles Obispo Trejo y Duarte Quirós, en la ciudad de Córdoba, Argentina, que dejaron al descubierto una serie de construcciones del antiguo edificio jesuita de la actual Universidad Nacional de Córdoba. El objetivo de este estudio es aportar información a las características de este espacio arquitectónico colonial desde una línea de evidencia relacionada al registro óseo descubierto en dichas excavaciones. Una interpretación aproximada a las estructuras identificadas puede ayudar a comprender las actividades cotidianas que se desarrollaban en este edificio jesuita, como ser el procesamiento y consumo de alimentos en espacios definidos como "cocinas" y "despensas".
dc.description.abstract
O presente trabalho é resultado de escavações de resgate realizadas no edifício do Centro Cultural da Universidade Nacional de Córdoba (ex Instituto Técnico Universitário), o qual está localizado na intersecção das ruas Obispo Trejo e Duarte Quirós, cidade de Córdoba, Argentina, que deixaram descobertas uma série de construções do antigo edifício Jesuíta. O objetido do estudo é agregar informação às características deste espaço arquitetônico colonial desde uma linha de evidência relacionada as registro ósseo descoberto em ditas escavações. Uma interpretação aproximada às estruturas identificadas pode ajudar a compreender as atividades cotidianas que se desenvolviam neste edifício Jesuíta, como o processamento e consumo de alimentos em espaços definidos como "cozinhas" e "despensas".
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidade Federal de Minas Gerais. Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas, Laboratório de ArqueologiaLaboratório de Arqueologia Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Zooarqueología
dc.subject
Arqueología Histórica
dc.subject
Arqueología Urbana
dc.subject
Manzana Jesuítica
dc.subject
Córdoba
dc.subject.classification
Arqueología
dc.subject.classification
Historia y Arqueología
dc.subject.classification
HUMANIDADES
dc.title
Zooarqueología urbana colonial. El caso del Centro Cultural de la Universidad Nacional de Córdoba, Argentina
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2019-07-15T20:40:11Z
dc.identifier.eissn
1981-5875
dc.journal.volume
6
dc.journal.number
2
dc.journal.pagination
40-63
dc.journal.pais
Brasil
dc.journal.ciudad
Belo Horizonte
dc.description.fil
Fil: Izeta, Andres Dario. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Antropología de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Instituto de Antropología de Córdoba; Argentina
dc.description.fil
Fil: Srur, Maria Gabriela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Antropología de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Instituto de Antropología de Córdoba; Argentina
dc.description.fil
Fil: Silva Ferreira Da Costa, Thiago. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba. Instituto de Antropología de Córdoba. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Instituto de Antropología de Córdoba; Argentina
dc.journal.title
Vestigios-Revista Latinoamericana de Arqueología Histórica
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4364192
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.31239/vtg.v6i2.10629
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://periodicos.ufmg.br/index.php/vestigios/article/view/11860