Repositorio Institucional
Repositorio Institucional
CONICET Digital
  • Inicio
  • EXPLORAR
    • AUTORES
    • DISCIPLINAS
    • COMUNIDADES
  • Estadísticas
  • Novedades
    • Noticias
    • Boletines
  • Ayuda
    • General
    • Datos de investigación
  • Acerca de
    • CONICET Digital
    • Equipo
    • Red Federal
  • Contacto
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
  • INFORMACIÓN GENERAL
  • RESUMEN
  • ESTADISTICAS
 
Artículo

Bioactive paper by eugenol grafting onto cellulose. Effect of reaction variables

Muratore, FlorenciaIcon ; Martini, Raquel EvangelinaIcon ; Barbosa, Silvia ElenaIcon
Fecha de publicación: 03/2018
Editorial: Elsevier Ltd
Revista: Food Packaging and Shelf Life
ISSN: 2214-2894
Idioma: Inglés
Tipo de recurso: Artículo publicado
Clasificación temática:
Otras Ingenierías y Tecnologías

Resumen

In this work, eugenol grafting onto cellulose is proposed as a strategy for developing a biodegradable active packaging material. Grafting reaction were performed according to Doehlert experimental design with temperature range fixed to 120–180 °C, time range 15–60 min and eugenol amount from 2 to 8 wt%. Reaction advances increases with three variables analyzed as expected, while paper mechanical properties decrease due to both grafting and secondary reactions (crosslinking and degradation). Also, color changes respect to virgin paper increases with the increment of the three variables although paper appearance is good for the most samples. Desirability function was used to determine optimal reaction conditions, looking for a trade-off between the paper properties (color and elongation at break) and reaction advance. The optimal conditions determined were 160 °C, 15 min and 2 wt% eugenol amount. Modified paper showed antioxidant activity and repellent and insecticide activity against Tribolium castaneum and Rhyzopertha dominica, making it a good material for active packaging applications.
Palabras clave: BIOACTIVITY , CELLULOSE , COMMERCIAL PAPER , DOEHLERT DESIGN , EUGENOL GRAFTING
Ver el registro completo
 
Archivos asociados
Thumbnail
 
Tamaño: 4.707Mb
Formato: PDF
.
Descargar
Licencia
info:eu-repo/semantics/openAccess Excepto donde se diga explícitamente, este item se publica bajo la siguiente descripción: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Unported (CC BY-NC-SA 2.5)
Identificadores
URI: http://hdl.handle.net/11336/90980
URL: http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S2214289417302272
DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.fpsl.2017.12.010
Colecciones
Articulos(IPQA)
Articulos deINSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS Y QUIMICA APLICADA
Articulos(PLAPIQUI)
Articulos de PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA (I)
Citación
Muratore, Florencia; Martini, Raquel Evangelina; Barbosa, Silvia Elena; Bioactive paper by eugenol grafting onto cellulose. Effect of reaction variables; Elsevier Ltd; Food Packaging and Shelf Life; 15; 3-2018; 159-168
Compartir
Altmétricas
 

Enviar por e-mail
Separar cada destinatario (hasta 5) con punto y coma.
  • Facebook
  • X Conicet Digital
  • Instagram
  • YouTube
  • Sound Cloud
  • LinkedIn

Los contenidos del CONICET están licenciados bajo Creative Commons Reconocimiento 2.5 Argentina License

https://www.conicet.gov.ar/ - CONICET

Inicio

Explorar

  • Autores
  • Disciplinas
  • Comunidades

Estadísticas

Novedades

  • Noticias
  • Boletines

Ayuda

Acerca de

  • CONICET Digital
  • Equipo
  • Red Federal

Contacto

Godoy Cruz 2290 (C1425FQB) CABA – República Argentina – Tel: +5411 4899-5400 repositorio@conicet.gov.ar
TÉRMINOS Y CONDICIONES