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dc.contributor.author
Pisano, Pablo Luis
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dc.contributor.author
Espino, Magdalena Belén
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dc.contributor.author
Fernández, María de Los Ángeles
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dc.contributor.author
Silva, María Fernanda
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dc.contributor.author
Olivieri, Alejandro Cesar
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dc.date.available
2019-11-14T17:56:41Z
dc.date.issued
2018-12
dc.identifier.citation
Pisano, Pablo Luis; Espino, Magdalena Belén; Fernández, María de Los Ángeles; Silva, María Fernanda; Olivieri, Alejandro Cesar; Structural analysis of natural deep eutectic solvents : theoretical and experimental study; Elsevier Science; Microchemical Journal; 143; 12-2018; 252-258
dc.identifier.issn
0026-265X
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/88895
dc.description.abstract
A theoretical and experimental study was performed on natural deep eutectic solvents (NADES) formed by lactic acid-glucose (LGH), citric acid-fructose (CFH) and citric acid-glucose (CGH). The presence of nuclear Overhauser effect (NOE) in the proton nuclear magnetic resonance (1H NMR) spectra of the NADES was studied. The spatial proximity between the NADES components was experimentally confirmed by the detection of multiple NOE effects in the dilutions analyzed. LGH showed the best outcome by partially maintaining its supramolecular structure throughout the dilutions. In order to rationalize the intermolecular interactions generated among the components, a theoretical study was performed using a density functional theory (DFT) computational method. A simplified dimeric model of the NADES was selected in order to achieve a rapid screening of the system searching for interactions between their constituents. In agreement with the experimental evidence, the calculations allowed to confirm the spatial proximity, by finding at least two hydrogen bonds between the components of every NADES.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.subject
DENSITY FUNCTIONAL THEORY
dc.subject
GREEN ANALYTICAL CHEMISTRY
dc.subject
NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENTS
dc.subject
NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE
dc.subject
NUCLEAR OVERHAUSER EFFECT
dc.subject.classification
Química Analítica
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dc.subject.classification
Ciencias Químicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Structural analysis of natural deep eutectic solvents : theoretical and experimental study
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2019-10-15T14:11:16Z
dc.journal.volume
143
dc.journal.pagination
252-258
dc.journal.pais
Países Bajos
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dc.journal.ciudad
Amsterdam
dc.description.fil
Fil: Pisano, Pablo Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Química Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Química Rosario; Argentina
dc.description.fil
Fil: Espino, Magdalena Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Fernández, María de Los Ángeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Silva, María Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentina
dc.description.fil
Fil: Olivieri, Alejandro Cesar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Química Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Instituto de Química Rosario; Argentina
dc.journal.title
Microchemical Journal
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1016/j.microc.2018.08.016
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X18303060
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