Frutas en la vidriera: las exposiciones agroindustriales y el rol de la prensa en Mendoza (Argentina) como estrategia de difusión de la producción regional (1920-1928)

Abstract

Sobre la base de la relación entre ciencia, economía y agroindustrias, el trabajo ofrece un panorama general sobre las exposiciones regionales y conferencias nacionales que se celebraron en la provincia de Mendoza durante la década de 1920. Su importancia radica en que se habrían convertido en un espacio de exhibición y posicionamiento de las producciones regionales más importantes (uvas, frutas, olivos) y en un ámbito de enseñanza y aprendizaje a través de la información actualizada que circulaba entre productores agroindustriales, empresarios y técnicos. La hipótesis de partida plantea que estos encuentros acompañaron la política de diversificación agrícola implementada por el gobierno provincial lencinista y se convirtieron en un medio de acceso a técnicas novedosas para los agricultores y productores que no tenían acceso al sistema formal de enseñanza agrícola. En este contexto, se busca también conocer el rol de los periódicos y revistas especializadas como instrumento para dar mayor visibilidad a las problemáticas de las economías en conformación

A partir da relação entre ciência, economia e agroindústrias, o trabalho oferece um panorama geral sobre as exposições regionais e conferências nacionais que se celebraram na província de Mendoza durante a década de 1920. Sua importância reside no fato de que ele teria se tornado um espaço para aexposição e posicionamento das mais importantes produções regionais (uvas, frutas, azeitonas) e no âmbito de ensino-aprendizagem através da informação atualizada que circulava entre produtores agroindustriais, empresários e técnicos. A hipótese de partida propõe que estes encontros acompanharam a política de diversificação agrícola implementada pelo governo provincial e se converteram num meio de acessoa técnicas inovadoras para os agricultores e produtores que não tinham acesso ao sistema formal de ensino agrícola. Neste contexto, procura-se também conhecer o papel dos jornais e revistas especializadas.

From relations between science, economy and agribusinesses, this paper offers an overview of the regional exhibitions and national conferences which were held in the province of Mendoza during the 1920s. Its importance lies in the fact that it would have become a space for exposure and positioning of the most important regional products (grapes, fruits, olives) and in the context of teaching and learning through updated information circulating between agribusiness producers, entrepreneurs and technicians. The starting hypothesis proposes that these meetings followed the policy of agricultural diversification implemented by the provincial government and became a means of access to innovative techniques for farmers and producers who had no access to the formal system of agricultural education. In this context, it seeks also to know the role of newspapers and specialized magazines.