Origen floral de los recursos tróficos de las colmenas de Meliponas (Apidae, Meliponini) utilizadas en comunidades rurales de los Bosques Subtropicales Argentinos (Bosque Atlántico y Yungas)

Abstract

En nuestro país, el conocimiento referido a las meliponas o abejas sin aguijón se encuentra en etapa de desarrollo, por lo cual constituyen un grupo interesante de estudio desde distintos ámbitos académicos y productivos. Por un lado es importante expresar el valioso conocimiento que poseen los grupos humanos asociados a estos insectos y los usos asignados a los productos de sus colmenas (e. g., mieles, polen, cera, propóleos) en las actividades culinarias, cosméticas, medicinales, entre otras. Por otro lado, al ser un grupo interrelacionado con los bosques nativos, favoreciendo la reproducción de sus especies a través de la polinización, es importante abordar estos vínculos poco conocidos. Por lo expuesto, en esta Tesis se consideró como grupo central de estudio a los insectos melíferos -en particular las abejas meliponas- de usos frecuentes en las comunidades locales presentes en los Bosques Subtropicales Argentinos (Bosque Atlántico y Yungas). Para llevar a cabo esta tarea se integraron dos disciplinas, la Etnobiología y la Palinología, con una metodología que permitió afianzar la interdisciplinariedad. Desde la Etnobiología a través de las entrevistas semiestructuradas realizadas a los pobladores de Baritú (22° 28? 54,1? S; 64° 45? 39,4? O; 1546 msnm) y parajes aledaños, se pudo observar: 1- El elenco de 15 especies melíferas (etnoespecies) conocidas por ellos, de las cuales tuvo relevancia la melipona Plebeia n. sp. ?mansita? seguido de las meliponas Tetragonisca fiebrigi ?señorita?, Lestrimelitta rufipes ?la burra?, Paratrigona glabella ?cidra?, Scaptotrigona jujuyensis ?brava?, Plebeia catamarcensis ?cherlinca?; la abeja Apis mellifera ?extranjera?; las avispas Agelaia pallipes ?carnicero? y Polybia ruficeps ?chillaguata?; y el abejorro Bombus atratus ?guancoiro?, entre otros. 2- El uso asignado a los productos de colmenas de la melipona Plebeia n. sp., en particular de sus mieles en la alimentación, como alimentos nutracéuticos y en preparados medicinales, administrados principalmente como infusiones. 3- La distribución de meliponas y otros insectos melíferos para la región y Argentina, en ocasiones mencionadas por primera vez (e. g., Plebeia n. sp.) o ampliándose la distribución para otras especies (e. g., Scaptotrigona jujuyensis, Tetragonisca fiebrigi). Desde la Palinología y con el examen melisopalinológico de las muestras de miel de Plebeia n. sp. (N=38) recolectadas en los años 2011, 2012 y 2013, y el registro de los árboles hospederos durante la recolección de las mieles, se pudo observar: 1- La riqueza polínica por muestra variable entre 10 y 28 tipos polínicos siendo la familia Compositae la de mayor riqueza (n=7) y la familia Myrtaceae la de mayor constancia de uso por las colmenas; 2- La utilización de recursos nectaríferos de plantas nativas, hábito arbóreo y floraciones en masa, en particular de Allophylus edulis, Blepharocalyx salicifolius, Ilex argentina y Myrcianthes pseudomato, seguidos por Handroanthus ochraceus, Parapiptadenia excelsa, Myrsine coriacea, Sambucus peruviana y Zanthoxylum; 3- El uso de recursos tróficos pertenecientes a otros estratos, como ser Eupatorium, Paullinia, Senecio, Sicyos, Vernonanthura squamulosa y tipo Gnaphalium; 4- la utilización de los árboles hospederos, destacándose Ilex argentina con máxima relevancia a la cual le siguen Juglans australis, Parapiptadenia excelsa, Myrcianthes pseudomato, Blepharocalyx salicifolius, Handroanthus ochraceus, Myrsine coriacea, entre otros. Simultáneamente, del análisis melisopalinológico a las muestras de miel recolectadas en los años 2007 y 2008 y pertenecientes a colmenas de Tetragonisca fiebrigi ?yateí? (N=35) y Apis mellifera ?abeja? (N=12), dos abejas de usos frecuentes por pobladores del norte de Misiones, se pudo observar: 1- La riqueza polínica por muestra entre 13 y 39 tipos polínicos en las mieles de Tetragonisca fiebrigi, y entre 8 y 31 tipos en las mieles de Apis mellifera, donde la familia Leguminosae fue la de mayor riqueza y la familia Arecaceae se destacó por la constancia de uso por las abejas; 2- Un hábito de forrajeo poliléctico o generalista y la utilización de recursos nectaríferos de plantas nativas y de porte arbóreo, como ser Syagrus romanzoffiana, Euterpe edulis, Citrus y Holocalyx balansae, seguidos por Allophylus edulis, Celtis iguanaea, Parapiptadenia rigida, Trema micrantha, entre otros; 3- En menor proporción, la utilización de recursos nectaríferos de los arbustos tipo Schinus weinmanniifolius, tipo Baccharis y Actinostemon; las hierbas Leonurus japonicus y tipo Gomphrena perennis, y las lianas Thinouia mucronata y tipo Gouania latifolia. También, con base en los análisis melisopalinológicos y los estudios de diversidad utilizados (riqueza polínica -S-, diversidad verdadera -D-, equidad de Pielou -J?-) se pudo observar: 1- la utilización cuasi equivalente de los recursos nectaríferos entre colmenas de Tetragonisca fiebrigi de dos ambientes diferentes (N=11 muestras de miel de monte y N=11 muestras de miel de productor); 2- la utilización diferencial de los recursos nectaríferos del ambiente entre colmenas de T. fiebrigi (N= 6 muestras de miel) y Apis mellifera (N=6) recolectadas en la misma localidad y período de muestreo; una mayor S, D y J? en las muestras de T. fiebrigi y mayor amplitud del nicho trófico que A. mellifera, como también una baja sobreposición de nicho entre las abejas estudiadas.Los estudios llevados a cabo en esta Tesis son los primeros de esta índole para el país, alcanzando resultados -desde distintas disciplinas- de un grupo particular de insectos melíferos, los cuales serán útiles en actividades académicas y productivas, para la elaboración de planes de conservación de los insectos melíferos y los bosques donde residen estos recursos forestales no maderables, entre otros.

In our country, the knowledge referred to stingless bees is in stage of development, which is an interesting group of study from different academic and productive areas. On the one hand it is important to express the valuable knowledge possessed human groups associated with these insects and applications assigned to their products beehives (i. e. honey, pollen, wax, propolis) in the culinary, cosmetic and medicinal activities for example. On the other hand, as an interrelated group to native forests, favoring the reproduction of their species through pollination, it is important to know these very little known links. For these reasons, this Thesis was considered as a central study group to stingless bee of frequent use in local communities in the subtropical forests of Argentina (Bosque Atlántico and Yungas) and studied by two different disciplines, Ethnobiology and Palynology, using a methodology that strengthened interdisciplinarity. From the Etnobiology, through semistructured interviews with local residents of Baritú (22° 28' 54.1" S; 64° 45' 39.4" W; 1546 mals) and the neighboring localitys, could be observed: 1- A set of 15 meliferous species (ethnospecies), which was relevant the stingless bee Plebeia sp. nov. followed by stingless bee Tetragonisca fiebrigi, Lestrimelitta rufipes, Paratrigona glabella, Scaptotrigona jujuyensis, Plebeia catamarcensis; the honey bee Apis mellifera; the wasps Agelaia pallipes and Polybia ruficeps and the bumblebee Bombus atratus, among others. 2- The use assigned to the products of hives of Plebeia sp. nov., particularly its honey in food, as nutraceutical food and medicinal preparations, mainly administered as infusions. 3- The distribution of stingless bees and other meliferous insects to the region and Argentina, sometimes mentioned for the first time (i. e. Plebeia sp. nov.) or expand distribution to other species (i. e. Scaptotrigona jujuyensis, Tetragonisca fiebrigi). From the Palynology and examination of honey samples Plebeia sp. nov. (N=38) collected in the years 2011, 2012 and 2013, and the registration of host tree during the collection of honey, it was observed: 1- A pollen richness between 10 and 28 pollen types being the Compositae family the richest (n=7) and the family Myrtaceae of greater frequent use by bees; 2- The use of native and mass flowering trees, particularly the trees Allophylus edulis, Blepharocalyx salicifolius, Ilex Argentina and Myrcianthes pseudomato, followed by Handroanthus ochraceus, Parapiptadenia excelsa, Myrsine coriacea, Sambucus peruviana and Zanthoxylum; 3- The use of trophic resources of other strata, such as Eupatorium, Paullinia, Senecio, Sicyos, Vernonanthura squamulosa and type Gnaphalium; 4- The nesting in host trees, being Ilex Argentina the most important, followed by Juglans australis, Parapiptadenia excelsa, Myrcianthes pseudomato, Blepharocalyx salicifolius, Handroanthus ochraceus, Myrsine coriacea, among others. Moreover, with the palynological analysis of honeys samples collected in 2007 and 2008 and belonging to hives of Tetragonisca fiebrigi (N=35) and Apis mellifera (N=12), two bees frequent uses in localities of northern of Misiones, it was observed: 1- A pollen richness between 13 and 39 pollen types in honey samples Tetragonisca fiebrigi, and between 8 and 31 pollen types in samples of Apis mellifera; in addition, the family Leguminosae was the best represented by the number of pollen types and the family Arecaceae was the most important for the use by bees; 2- A habit of generalist foraging and the use of native and arboreal plants, such as Syagrus romanzoffiana, Euterpe edulis, Citrus and Holocalyx balansae, followed by Allophylus edulis, Celtis iguanaea, Parapiptadenia rigida, Trema micrantha, among others; 3- in minor proportion, a use of trophic resources of shrubs type Schinus weinmanniifolius, type Baccharis and Actinostemon; the herbs Leonurus japonicus and type Gomphrena perennis; and climbing plant Thinouia mucronata and type Gouania latifolia. Finally, based on the analysis palynological and diversity studies used (pollen richness -S-, true diversity -D- and evenness -J'-) could be observed: 1- The equivalent utilization of trophic resources between hives of Tetragonisca fiebrigi of two different environments (called honey samples of forest -N=11- and honey samples of producer -N=11-); 2- The diferencial utilization of trophic resources between hives of T. fiebrigi (N=6 honey samples) and Apis mellifera (N=6) collected in the same locality and date; greater values of S, D and J’ in the honey samples of T. fiebrigi and higher trophic niche breadth that A. mellifera, and besides low niche overlap between bees. The studies in this thesis are the first of its kind for the country, with results relevant over a particular group of melliferous insects, which will be useful with academic and productive purposes, for the development of conservation plans of melliferous insects and forests where they live these resources, among others.