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dc.contributor.author
Bucci, Paula Lorena
dc.contributor.author
Calienni, Maria Natalia
dc.contributor.author
Alonso, Silvia del Valle
dc.contributor.author
Martinetti Montanari, Jorge Anibal
dc.date.available
2019-09-16T19:47:15Z
dc.date.issued
2015-07
dc.identifier.citation
Bucci, Paula Lorena; Calienni, Maria Natalia; Alonso, Silvia del Valle; Martinetti Montanari, Jorge Anibal; Nanoberries: cómo transportar antioxidantes a través de la piel para protegerla de la radiación UV; Asociación Argentina de Químicos cosméticos; Cosmética; 30; 1; 7-2015; 41-47
dc.identifier.issn
0326-7385
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/83639
dc.description.abstract
Los Nanoberries consisten en una formulación liposomal ultradeformable de un extracto etanólico de arándano (Vaccinium myrtillus), rico en antioxidantes, principalmente antocianinas y otros compuestos polifenólicos. Los liposomas, obtenidos por resuspensión de una solución de fosfolípidos cuyo solvente se ha eliminado previamente por evaporación, tienen un tamaño promedio de menos de 120 nm luego de someterlos a sonicación, y contienen al extracto en su interior acuoso. La adición de un activador de membrana a los fosfolípidos que conforman los liposomas les confiere ultradeformabilidad, esto es, la capacidad de cambiar de forma sin perder estructura a temperatura ambiente. Dicha característica los hace especialmente útiles para la vía tópica ya que pueden penetrar en el estrato córneo en lugar de funcionar solamente como un reservorio en el exterior de la piel, lo cual permitiría aprovechar la capacidad antioxidante de los compuestos polifenólicos para bloquear la acción de radicales libres originados por el ataque de rayos UV solares. En el presente trabajo se explica su preparación por un nuevo método y se presentan resultados de penetración cutánea, así como se plantea su potencial aplicación como formulación cosmética protectora del daño a la piel.
dc.description.abstract
Nanoberries are an ultradeformable liposome formulation of an ethanolic extract from blueberry (Vaccinium myrtillus), rich in antioxidants, mainly anthocyanins and other polyphenolic compounds...
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Asociación Argentina de Químicos cosméticos
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Arándanos
dc.subject
Polifenoles
dc.subject
Liposomas Ultradeformables
dc.subject
Bloqueo de Accion Uv
dc.subject.classification
Nano-materiales
dc.subject.classification
Nanotecnología
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
dc.subject.classification
Otras Biotecnología Agropecuaria
dc.subject.classification
Biotecnología Agropecuaria
dc.subject.classification
CIENCIAS AGRÍCOLAS
dc.subject.classification
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.
dc.subject.classification
Biotecnología Industrial
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
dc.title
Nanoberries: cómo transportar antioxidantes a través de la piel para protegerla de la radiación UV
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2019-07-04T18:19:34Z
dc.journal.volume
30
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
41-47
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
dc.description.fil
Fil: Bucci, Paula Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB | Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB | Universidad Nacional de la Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB; Argentina
dc.description.fil
Fil: Calienni, Maria Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB | Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB | Universidad Nacional de la Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB; Argentina
dc.description.fil
Fil: Alonso, Silvia del Valle. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB | Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB | Universidad Nacional de la Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB; Argentina
dc.description.fil
Fil: Martinetti Montanari, Jorge Anibal. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB | Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comisión de Investigaciones Científicas. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB | Universidad Nacional de la Plata. Instituto Multidisciplinario de Biología Celular. Grupo Vinculado al IMBICE - Grupo de Biología Estructural y Biotecnología-Universidad Nacional de Quilmes - GBEyB; Argentina
dc.journal.title
Cosmética
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://aaqc.org.ar/pagina.php?id=revista_cosmetica
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