Genotipo, densidad de plantas y fecha de siembra en Maíz Pisingallo: variaciones en rendimiento y calidad de grano

Abstract

La fecha de siembra y la densidad de plantas son una eficiente herramienta de manejo para maximizar el rendimiento en grano en áreas marginales, tales como el Nordeste Argentino. Debido a la escasa información sobre el desempeño de genotipos de maíz pisingallo en la región, nosotros evaluamos el rendimiento y la calidad del grano de este tipo de maíz en condiciones potenciales (sin limitantes hídricas y nutricionales). A partir de un arreglo factorial, se condujeron en dos fechas de siembra (FS-Te: Fecha temprana y FS-Ta: Fecha tardía), dos híbridos pisingallo (P625 y P802) con dos densidades de plantas (6 y 8,8 pl. m-2). FS-Ta expuso el cultivo a una temperatura más alta hasta la aparición de estigmas (R1) y a temperaturas más bajas durante el llenado de granos. Combinaciones de FS-Te y altas densidades alcanzaron rendimientos mayores a 8 Tn ha-1, lo que revela el alto potencial regional para la producción de este maíz. En cambio, los rendimientos fueron reducidos drásticamente en FS-Ta. El volumen de expansión y el tamaño de los granos alcanzaron valores normales para el mercado en FS-Te. Sin embargo, altas densidades en FS-Ta produjeron importantes disminuciones en los parámetros de calidad evaluados.

Sowing date and plant density is an efficient management tool for maximizing grain yield in n1arginal areas, such as the Northeast of Argentina. Because the paucity of information on popcorn performance for genotypes maize in this region, we evaluated yield and quality grain in a split-split plot design at two growing seasons, early (FS-Te) and late (FS-Ta) sowing date. The experiment was carried out in optilnal hydric and nutrient conditions. We use two hybrids (P625 and P802) at two plant densities (6 and 8.8 pl.nf2 ). FS-Ta showed higher temperature during vegetative season but lower te1nperature in grain filling in con1parison with FS-T e. A combination of early sowing date and high density showed the highest yield (>8 Tn ha- 1), revealing the favourable condition for popcorn production. Popping volume and kernel size reached values according to market requirements in early sowing. However, quality parameters assessed decreased with late sowing date and high plant density.