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dc.contributor.author
Masias, Ruth Emilse
dc.contributor.author
Picariello, Gianluca
dc.contributor.author
Acuña, Leonardo
dc.contributor.author
Chalon, Miriam Carolina
dc.contributor.author
Sesma, Fernando Juan Manuel
dc.contributor.author
Morero, Roberto Dionisio
dc.contributor.author
Saavedra, Lucila
dc.contributor.author
Minahk, Carlos Javier
dc.date.available
2016-10-19T19:11:09Z
dc.date.issued
2014-05
dc.identifier.citation
Masias, Ruth Emilse; Picariello, Gianluca; Acuña, Leonardo; Chalon, Miriam Carolina; Sesma, Fernando Juan Manuel; et al.; Co-expression and characterization of enterocin CRL35 and its mutant in Escherichia coli Rosetta; De Gruyter; Peptidomics; 1; 1; 5-2014; 30-42
dc.identifier.issn
2084-7203
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/7743
dc.description.abstract
Even though many sequences and structures of bacteriocins from lactic acid bacteria have been fully characterized so far, little information is currently available about bacteriocins heterologously produced by Escherichia coli. For this purpose, the structural gene of enterocin CRL35, munA, was PCR-amplified using specific primers and cloned downstream PelB sequence in the pET22b (+) expression vector. E. coli Rosetta (DE3) pLysS was chosen as the host for production and enterocin was purified by an easy two-step protocol. The bacteriocin was correctly expressed with the expected intramolecular disulfide bond. Nevertheless, it was found that a variant of the enterocin, differing by 12 Da from the native polypeptide, was co-expressed by E. coli Rosetta in comparable amount. Indeed, the mutant bacteriocin contained two amino acid substitutions that were characterized by matrix assisted laser desorption ionization-time of flight (MALDI-TOF) and HPLC-electrospray (ESI)-Q-TOF tandem mass spectrometry (MS/MS) sequencing. This is the first report regarding the production of mutants of pediocin-like bacteriocins in the E. coli expression system.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
De Gruyter
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.subject
Bacteriocins
dc.subject
Heterologous Expression
dc.subject
Maldi-Tof Ms Analysis
dc.subject
Nanohplc-Esi Ms/Ms Analysis
dc.subject.classification
Bioquímica y Biología Molecular
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Co-expression and characterization of enterocin CRL35 and its mutant in Escherichia coli Rosetta
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2016-08-04T18:17:59Z
dc.journal.volume
1
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
30-42
dc.journal.pais
Alemania
dc.journal.ciudad
Berlin
dc.conicet.avisoEditorial
© 2014 Emilse Masías, et al., licensee De Gruyter Open. This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License.
dc.description.fil
Fil: Masias, Ruth Emilse. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Biológica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Picariello, Gianluca. Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR). Istituto di Scienze dell’Alimentazione; Italia
dc.description.fil
Fil: Acuña, Leonardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Biológica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Chalon, Miriam Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Biológica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Sesma, Fernando Juan Manuel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Tucumán. Centro de Referencia Para Lactobacilos (i); Argentina
dc.description.fil
Fil: Morero, Roberto Dionisio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Biológica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Saavedra, Lucila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Tucumán. Centro de Referencia Para Lactobacilos (i); Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Biológica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Minahk, Carlos Javier. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Tucumán. Instituto Superior de Investigaciones Biológicas; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia. Instituto de Química Biológica; Argentina
dc.journal.title
Peptidomics
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.degruyter.com/view/j/ped.2014.1.issue-1/ped-2014-0003/ped-2014-0003.xml
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.2478/ped-2014-0003


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