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dc.contributor.author Molares, Soledad
dc.contributor.author Arenas, Patricia Marta
dc.contributor.author Aguilar, Abigail
dc.date.available 2019-03-11T18:46:01Z
dc.date.issued 2012-09-30
dc.identifier.citation Molares, Soledad; Arenas, Patricia Marta; Aguilar, Abigail; Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF; Universidad de Santiago de Chile; Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas; 11; 5; 30-9-2012; 400-411
dc.identifier.issn 0717-7917
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11336/71363
dc.description.abstract La incidencia creciente de la obesidad en México ha estado acompañada por el suministro de gran variedad de fitoterapias. Los objetivos fueron investigar: 1 - la riqueza de productos vegetales adelgazantes comercializados en un ramal del Metro de México DF, y 2 – el ranking promedio de venta en relación a variables explicativas de las preferencias del mercado. Se realizaron enlistados libres a los vendedores, y la información fue analizada con estadística no paramétrica. Se mencionaron 40 productos, el 57,5% de estos tienen nombres comerciales que refieren sugestivamente a la baja de peso inmediata y/o segura. La riqueza total de componentes declarados es de 75 especies. La mayoría de los productos ofrecen mezclas de hierbas poco similares entre sí. Los productos con mayor ranking de venta son los que incluyen más componentes y especies de uso globalizado. Destacamos la necesidad de mayores controles para verificar la calidad y seguridad de estos productos adelgazantes.
dc.description.abstract The increasing incidence of obesity in México has been accompanied by the supply of a wide range of herbal therapies. The aims were to investigate: 1- the richness of plant products for weight loss that are marketed in a metro of Mexico City; and 2- the average ranking of sale in relation to explanatory variables of market preferences. Free listing techniques were conducted with traders and the information were analyzed by means of nonparametric statistics. The sellers mentioned 40 plant products, 57.5% of these have trade names that suggestively refer to an immediate and/or safe weight loss. The total richness of declared components is 75 species. Most of the products offer little similar herbal blends. Products in a higher position in an average ranking are those that include more components and more global use species. We highlight the need for greater controls to verify the quality and safety of slimming products.
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa
dc.publisher Universidad de Santiago de Chile
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject Etnobotánica urbana
dc.subject Suplementos dietéticos
dc.subject Obesidad
dc.subject Plantas medicinales
dc.subject México
dc.subject Tiendas naturistas
dc.subject.classification Otras Ciencias de la Salud
dc.subject.classification Ciencias de la Salud
dc.subject.classification CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD
dc.title Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF
dc.title Urban ethnobotany of plant products for weight loss marketed in Mexico City
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated 2019-02-12T16:54:53Z
dc.journal.volume 11
dc.journal.number 5
dc.journal.pagination 400-411
dc.journal.pais Chile
dc.journal.ciudad Santiago de Chile
dc.description.fil Fil: Molares, Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente. Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universidad Bariloche. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente; Argentina
dc.description.fil Fil: Arenas, Patricia Marta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina
dc.description.fil Fil: Aguilar, Abigail. Herbario Medicinal del Instituto Mexicano del Seguro Social; México
dc.journal.title Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas
dc.relation.alternativeid info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.blacpma.usach.cl/revista-numero/etnobotanica-urbana-de-los-productos-vegetales-adelgazantes-comercializados-en-mexico
dc.relation.alternativeid info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.blacpma.usach.cl/sites/blacpma/files/003_articulo_1_8.pdf
dc.conicet.fuente unificacion


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