Prácticas de caza: análisis de mandíbulas y maxilares de guanaco del sitio Cerro Casa de Piedra 7 (Santa Cruz, Argentina)

Abstract

El objetivo del presente trabajo es discutir las prácticas de caza implementadas por los grupos cazadores recolectores que ocuparon el sitio Cerro Casa de Piedra 7, Parque Nacional Perito Moreno (Santa Cruz, Argentina), en el Holoceno medio. Los trabajos zooarqueológicos previamente realizados en el sitio mostraron que el guanaco (Lama guanicoe) era la presa principal, sin embargo, dado que dichos estudios se han centrado en el procesamiento y consumo de los recursos aportados por esta especie, no se han evaluado hasta el momento las diversas formas empleadas para su adquisición. La construcción de perfiles de mortalidad, a través del análisis de mandíbulas y maxilares, es una vía útil para abordar la problemática de la selección de presas. Las muestras consideradas provienen de dos áreas de excavación diferentes datadas en ca. 5.000 años AP, momento caracterizado por una mayor redundancia y/o intensidad de las ocupaciones en el Parque Nacional Perito Moreno y áreas vecinas. Los resultados obtenidos muestran que hubo marcada selección de individuos en edad reproductiva -2 a 8 años aproximadamente-, posiblemente procedentes de grupos familiares y capturados durante todo el ciclo anual.

The aim of this paper is to discuss hunting practices implemented by hunter-gathered groups that inhabited Cerro Casa de Piedra 7 site, Perito Moreno National Park (Santa Cruz, Argentina) during Middle Holocene. Previous zooarchaeological studies conducted in the site have shown that guanaco (Lama guanicoe) was the main prey, however these studies have been centered in processing and consumption practices of this camelid. The way of capturing this prey has not been evaluated until now. Mortality patterns, based on mandibles and maxillas analysis, are useful to address prey selectivity issue. The selected samples come from two different areas of excavation dated ca. 5,000 BP, time characterized by a great occupational redundancy in Perito Moreno National Park and neighbor areas. Results show a prime dominated -2 to 8 years old approximately- mortality profile. Guanacos might have been hunted out of family groups during all year round.