Respuesta de diferentes variedades de cítricos a los daños causados por fuertes heladas en la región central de Santa Fe

Abstract

En la región central de Santa Fe, durante los días 7 y 8 de junio del año 2012 se produjeron heladas advectivas de gran intensidad y duración. No existe en nuestro país hasta el momento investigación referida a la cuantificación y caracterización de daños por heladas en cítricos, y su comportamiento durante la siguiente estación de crecimiento, lo cual constituyó el objetivo del presente trabajo. En las plantaciones se reportaron pérdidas de fruta, defoliaciones y hasta muerte de plantas. La brotación del siguiente ciclo (y) estuvo inversamente relacionada con la defoliación (x) producida (y=146,32-0,92x). Se observó una reducida intensidad de floración en con predominio de brotes vegetativos y generativos con hojas. El cuajado de los frutos aumentó entre un 69 a 92% en relación a los valores medios de la zona, a excepción de las mandarinas. El rendimiento alcanzado no se relacionó con los daños sino con la intensidad de floración desarrollada por cada variedad. Las variedades que normalmente desarrollan intensidades de floración superiores a 210 flores cada 100 nudos presentaron un rendimiento superior a su valor promedio. En las que normalmente presentan menores intensidades de floración los rendimientos disminuyeron entre un 26,3 y 84,5% respecto a su valor medio.

The aim of this work was to quantify frost damage and the reproductive and vegetative behaviour of some Citrus species after intense frost events registered between June 7th and 8th 2012. After the frost events, trees showed severe fruit drop, partial or total defoliation and eventually, tree death. Growth response during the following growing season showed that percentage of sprouting (y) was inversely related to defoliation (x) caused by frost (y=146. 32-0.92x). Flowering intensity was reduced in the majority of the citrus varieties tested, with a relative increase of vegetative and leafy shoots. Fruit set was increased (69-92%) in relation with years without frost occurrence with the exception of tangerines. Fruit yield of each variety was related with its mean flowering intensity at the central area of Santa Fe. Those cultivars which normally reach high flowering intensities (>250 flowers per 100 nodes) showed higher fruit yield, up to 67% compared to non-frost years. In the other hand, cultivars which normally reach lower flowering intensities showed low fruit yields (<26.3- 84.5%) in comparison with non-frost years.