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dc.contributor.author
Giudicessi, Silvana Laura
dc.contributor.author
Fatema, K., M.
dc.contributor.author
Nonami, H.
dc.contributor.author
Erra Balsells, Rosa
dc.date.available
2019-01-28T21:42:26Z
dc.date.issued
2010-09
dc.identifier.citation
Giudicessi, Silvana Laura; Fatema, K., M.; Nonami, H.; Erra Balsells, Rosa; Ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) as an auxiliary tool in the electrospray ionization mass spectrometry analysis of native and derivatized β-cyclodextrins, maltoses, and fructans contaminated with Ca and/or Mg; Elsevier Science Inc; Journal of The American Society for Mass Spectrometry; 21; 9; 9-2010; 1526-1529
dc.identifier.issn
1044-0305
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/68829
dc.description.abstract
The effect of Ca2+ (and Mg2+) and the disodium salt of ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), a well known Ca2+ (and Mg2+) chelating agent, on the volatilization/ionization of carbohydrates by using electrospray ionization mass spectrometry has been studied. Model compounds such as maltoses (maltose to maltoheptaose), β-cyclodextrins (β-cyclodextrin, methyl-β-cyclodextrin, heptakis(2,6-di-O-methyl)-β-cyclodextrin, heptakis(2,3,6-tri-O-methyl)-β-cyclodextrin, and 2-hydroxypropyl-β-cyclodextrin) and fructans (sucrose, 1-ketose, nystose, and 1F-fructofuranosylnystose) were used.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science Inc
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
dc.subject
Maltotriose
dc.subject
Maltotetraose
dc.subject
Maltopentose
dc.subject
Methyl-B-Cyclodextrin
dc.subject.classification
Otras Ciencias Químicas
dc.subject.classification
Ciencias Químicas
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
dc.title
Ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA) as an auxiliary tool in the electrospray ionization mass spectrometry analysis of native and derivatized β-cyclodextrins, maltoses, and fructans contaminated with Ca and/or Mg
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2019-01-28T14:12:26Z
dc.journal.volume
21
dc.journal.number
9
dc.journal.pagination
1526-1529
dc.journal.pais
Estados Unidos
dc.description.fil
Fil: Giudicessi, Silvana Laura. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentina
dc.description.fil
Fil: Fatema, K., M.. Ehime University; Japón
dc.description.fil
Fil: Nonami, H.. Ehime University; Japón
dc.description.fil
Fil: Erra Balsells, Rosa. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentina
dc.journal.title
Journal of The American Society for Mass Spectrometry
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1044030510003314
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1016/j.jasms.2010.05.002


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