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dc.contributor.author
San Mauro Martín, Ismael  
dc.contributor.author
Paredes Barato, Víctor  
dc.contributor.author
Lacunza, Ana Betina  
dc.contributor.author
Garicano Vilar, Elena  
dc.contributor.author
Brasero Escolano, Silvia  
dc.contributor.author
Sal, Francisco Javier  
dc.contributor.author
Díaz Molina,Paula  
dc.contributor.author
Cordobés Rol, Marta  
dc.contributor.author
Bermejo de las Heras, Sara  
dc.contributor.author
León, Joana  
dc.contributor.author
Ciudad Cabañas, María José  
dc.contributor.author
Caballero, Silvina Valeria  
dc.contributor.author
Salazar Burgos, Ramiro Joaquín  
dc.contributor.author
Collado Yurrita, Luis  
dc.date.available
2018-12-18T15:51:48Z  
dc.date.issued
2017-12  
dc.identifier.citation
San Mauro Martín, Ismael; Paredes Barato, Víctor; Lacunza, Ana Betina; Garicano Vilar, Elena; Brasero Escolano, Silvia; et al.; Horas de sueño y hábitos nutricionales frente al exceso de peso en adolescentes: España versus Argentina; Universidad de Santander; Revista Facultad de Ciencias de la Salud UDES; 4; 2; 12-2017; 63-73  
dc.identifier.issn
2422-1074  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/66655  
dc.description.abstract
Introducción: La prevalencia de la obesidad entre los adolescentes ha aumentado con el paso de los años, lo que supone un reto en salud pública.Objetivo: Determinar el grado de asociación de las horas de sueño y los hábitos alimentarios como factores determinantes de la obesidad enadolescentes de un país europeo y otro sudamericano. Materiales y métodos: Se estudió la duración del sueño, la adherencia a la dieta mediterráneamediante el índice KIDMED, los hábitos alimentarios y el estudio de antropometría para la composición corporal de 272 adolescentes. Resultados:De los 272 adolescentes, 164 eran españoles y 108 argentinos, con edades entre los 11-16 años. El 42% de la muestra argentina presentaba excesoponderal, el 53,3% normopeso y el 4,8% bajo peso. En España, el 39% sobrepeso u obesidad, el 54,3% normopeso y el 6,7% bajo peso. La muestraespañola presentaba mayor adherencia a la dieta mediterránea. Con respecto a la duración del sueño, se reflejaron diferencias significativas: un 18%de la muestra adolescente española y un 57% de Argentina llegaba a dormir 8h diarias. No se encontró relación estadísticamente significativa entrelas horas de sueño y la nutrición sobre el sobrepeso u obesidad de los adolescentes. Aquellos adolescentes que seguían unos hábitos alimentarios máscercanos a la Dieta Mediterránea presentaban mejores valores de IMC. Conclusiones: En general, los adolescentes argentinos tenían peores hábitosalimentarios y mayor exceso ponderal que la muestra española.  
dc.description.abstract
Introduction: Obesity in adolescence has been increasing over the years, which is a challenge in public health. Objective: To determine the association degree of sleep and eating habits as determinants of obesity in adolescents in a European and South American country. Materials and methods: The study was conducted in a sample of 272 adolescents, 164 Spanish and 108 Argentines, aged 11-16 years. Sleep duration, adherence to the Mediterranean diet by KIDMED index, eating habits and anthropometry study for body composition was studied. Results: 42% of Argentina’s sample had excess weight, 53.3% normal weight and 4.8% underweight. In Spain, 39% was overweight or obese, 54.3% normal weight and 6.7% underweight. The Spanish sample had better adherence to the Mediterranean diet. Regarding sleep duration, significant differences were reflected: 18% of Spanish adolescents and 57% of Argentines came to sleep 8 hours a day. No statistically significant relationship between hours of sleep and nutrition in overweight or obese adolescents was found. Those who were closest to a Mediterranean diet eating habits had better BMI values. Conclusions: In general, Argentine teenagers had worse eating habits and greater excess weight than Spanish sample.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
spa  
dc.publisher
Universidad de Santander  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
Obesidad  
dc.subject
Adolescente  
dc.subject
Dieta  
dc.subject
Sueño  
dc.subject
Hábitos  
dc.subject.classification
Salud Ocupacional  
dc.subject.classification
Ciencias de la Salud  
dc.subject.classification
CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD  
dc.title
Horas de sueño y hábitos nutricionales frente al exceso de peso en adolescentes: España versus Argentina  
dc.title
Sleep hours and nutritional habits against overweight in adolescents: Spain versus Argentina  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2018-12-05T14:46:10Z  
dc.journal.volume
4  
dc.journal.number
2  
dc.journal.pagination
63-73  
dc.journal.pais
Colombia  
dc.journal.ciudad
Bucaramanga  
dc.description.fil
Fil: San Mauro Martín, Ismael. Centros de Investigación en Nutrición y Salud; España  
dc.description.fil
Fil: Paredes Barato, Víctor. Centros de Investigación en Nutrición y Salud; España  
dc.description.fil
Fil: Lacunza, Ana Betina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Psicología; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Garicano Vilar, Elena. Centros de Investigación en Nutrición y Salud; España  
dc.description.fil
Fil: Brasero Escolano, Silvia. Centros de Investigación en Nutrición y Salud; España  
dc.description.fil
Fil: Sal, Francisco Javier. Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino. Facultad de Ciencias de la Salud; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Díaz Molina,Paula. Centros de Investigación en Nutrición y Salud; España  
dc.description.fil
Fil: Cordobés Rol, Marta. Centros de Investigación en Nutrición y Salud; España  
dc.description.fil
Fil: Bermejo de las Heras, Sara. Centros de Investigación en Nutrición y Salud; España  
dc.description.fil
Fil: León, Joana. Centros de Investigación en Nutrición y Salud; España  
dc.description.fil
Fil: Ciudad Cabañas, María José. Universidad Complutense de Madrid; España  
dc.description.fil
Fil: Caballero, Silvina Valeria. Universidad Nacional de Tucumán; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Salazar Burgos, Ramiro Joaquín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Collado Yurrita, Luis. Universidad Complutense de Madrid; España  
dc.journal.title
Revista Facultad de Ciencias de la Salud UDES  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.20320/rfcsudes.v4i2.201  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.journalhealthsciences.com/index.php/UDES/article/view/119