Abasto urbano y economía en San Miguel de Tucumán a fines del siglo XVIII y comienzos del XIX: Los criterios de antiguo régimen

Abstract

En este trabajo presentaremos, en primer lugar, la inserción de la economía tucumana en el espacio andino en función de una circulación regional y la importancia, en los debates capitulares, de los privilegios otorgados por el cabildo a los vecinos en función de su industria y comercio y los otorgados por el rey a las ciudades. En segundo lugar, observaremos las formas de circulación y de intercambio de personas y bienes entre la ciudad y la campaña. En tercer lugar, la producción, circulación y mano de obra en la ciudad propiamente dicha, observando la organización del trabajo doméstico, de los talleres artesanales, la venta callejera, el intercambio con comerciantes de otras ciudades y el conchabo obligatorio. De la lectura de las fuentes se desprende la centralidad de la casa grande o casa poblada en la organización de la ciudad y la preeminencia de valores morales de la economía de la ciudad con relación al abasto y circulación de bienes, lógica que el Cabildo procuraba resguardar todavía a finales del siglo XVIII, cuando ya se estaba produciendo una transformación, liberal, en la forma de concebir las relaciones económicas y políticas dentro de la monarquía hispana.

In this presentation, we analize the inclusion of San Miguel de Tucumán economy in the Andean area according to a regional circulation and the importance in the discussion chapter, the privileges granted by the “cabildo” to “vecinos” based on their industry and trade and those granted by the king to the cities. Second, observe the forms of circulation and exchange of people and goods between the city and the campaign. Third, the production, circulation and labor in the city itself, noting the organization of domestic labor, craft workshops, street trading, trade with merchants of other cities and “conchabo” required. A reading of the sources shows the centrality of the “casa grande” or “casa poblada” in the urban organization and the preeminence of moral values of the city's economy in relation to the supply and circulation of goods, which the council sought logic protect yet the late eighteenth century, when a liberal transformation was taking place, in the way of thinking about economic and political relations within the Spanish monarchy.