Cría de bagre sudamericano (Rhamdia quelen) en estanques luego de diferentes períodos de retención del crecimiento a tres densidades de siembra

Abstract

Se evaluó el efecto de diferentes tiempos de retención (un año, dos meses y sin retención) y densidades de siembra (1, 2 y 3 individuos/m2 ) sobre el crecimiento y supervivencia de juveniles de Rhamdia quelen. La experiencia se realizó en Corrientes, Argentina y tuvo una duración de 45 días (febreromarzo de 2007). Se utilizó ración balanceada conteniendo 29,5% de proteína bruta. Se encontró un efecto significativo de ambos factores sobre el peso medio, el coeficiente de crecimiento específico y la biomasa final, relacionándose de manera negativa los primeros y positivamente el último con la densidad de siembra, sin relación aparente entre este factor y las tasas de sobrevivencia y conversión alimentaria. Ambos lotes retenidos presentaron valores similares para las cinco características estimadas, mientras que los peces sin retención finalizaron con pesos medios, biomasa final y tasa de sobrevida menores (35,6 g, 55,4 g/m2 y 82 % versus 51,9 g, 74,2 g/m2 y 100%, respectivamente) y coeficiente de crecimiento específico y la tasa de conversión alimentaria superiores (14,8%/día y 1,08 versus 7,3%/día y 1,71, respectivamente). Los mejores índices de crecimiento pueden obtenerse si los peces se colocan en estanques a densidades finales durante los primeros días de vida. Sin embargo, si se dispone de peces retenidos en su crecimiento por períodos variables de tiempo, estos pueden recuperarse de manera satisfactoria, alcanzando tasas de crecimiento y conversión alimentaria aceptables, lo que resulta de particular importancia si se desea iniciar la cría fuera de la época reproductiva.

The effect of different retention times (one year, two months and without retention) and stock densities (1, 2 and 3 individuals/m2 ) on the growth and survival of fingerlings of Rhamdia quelen were evaluated. The experience was conduced in Corrientes, Argentina, during 45 days (february to march 2007). Balanced ration containing 29,5% of gross protein was used. Both factors showed a significant effect on the average weight, the specific growth coefficient and the final biomass, being related of negative way the first and positively the last one to the stock density, without an apparent relationship between this factor and the rates of survival and food conversion. Both retained lots presented similar values for the five estimated characteristics, whereas the fishes without retention end with average weights, final biomass and survival rate smaller (35.6 g, 55.4 g/m2 and 82% versus 51.9 g, 74.2 g/m2 and 100% respectively) and specific growth coefficient and food conversion rate higher (14.8%/day and 1.08 versus 7.3%/day and 1.71, respectively). The best growth indices can be obtained if the fishes are stocked in ponds to final densities during the first days of life. However, if fishes retained in his growth per variable periods of time are available, these can recover of satisfactory way, reaching acceptable growth rates and food conversion, which has particular relevance when is wanted to initiate the rearing outside the reproductive period.