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dc.contributor.author
Chicco, Adriana Graciela
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dc.contributor.author
Creus, Agustina
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dc.contributor.author
Illesca, Paola Guadalupe
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dc.contributor.author
Hein, Gustavo Juan
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dc.contributor.author
Rodriguez, Silvia
dc.contributor.author
Fortino, María Alejandra
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dc.date.available
2018-08-29T18:12:23Z
dc.date.issued
2016-01
dc.identifier.citation
Chicco, Adriana Graciela; Creus, Agustina; Illesca, Paola Guadalupe; Hein, Gustavo Juan; Rodriguez, Silvia; et al.; Effects of post-suckling n-3 polyunsaturated fatty acids: Prevention of dyslipidemia and liver steatosis induced in rats by a sucrose-rich diet during pre- and post-natal life; Royal Society of Chemistry; Food and Function; 7; 1; 1-2016; 445-454
dc.identifier.issn
2042-6496
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/57545
dc.description.abstract
The interaction between fetal programming and the post-natal environment suggests that the post-natal diet could amplify or attenuate programmed outcomes. We investigated whether dietary n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids (n-3 PUFAs) at weaning resulted in an amelioration of dyslipidemia, adiposity and liver steatosis that was induced by a sucrose-rich diet (SRD; where the fat source is corn oil) from the onset of pregnancy up to adulthood. During pregnancy and lactation, dams were fed an SRD or the standard powdered rodent commercial diet (RD). At weaning and until 150 days of life, male offspring from SRD-dams were divided into two groups and fed an SRD or SRD-with-fish oil [where 6% of the corn oil was partially replaced by fish oil (FO) 5% and corn oil (CO) 1%], forming SRD-SRD or SRD-FO groups. Male offspring from RD-dams continued with RD up to the end of the experimental period, forming an RD-RD group. The presence of FO in the weaning diet showed the following: prevention of hypertriglyceridemia and liver steatosis, together with increased lipogenic enzyme activity caused by a maternal SRD; the complete normalization of CPT I activity and PPARα protein mass levels; a slight but not statistically significant accretion of visceral adiposity; and limited body fat content and reduced plasma free fatty acid levels. All of these results were observed even in the presence of a high-sucrose diet challenge after weaning. SRD-dams' breast milk showed a more saturated fatty acid composition. These results suggest the capacity of n-3 PUFAs to overcome some adverse outcomes induced by a maternal and post-weaning sucrose-rich diet.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Royal Society of Chemistry
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
After Sucking Diet
dc.subject
N-3 Polyunsaturated Fatty Acids
dc.subject
Pre And Post-Natal Sucrose-Rich Diet
dc.subject
Lipid Metabolism
dc.subject.classification
Otras Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Effects of post-suckling n-3 polyunsaturated fatty acids: Prevention of dyslipidemia and liver steatosis induced in rats by a sucrose-rich diet during pre- and post-natal life
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2018-07-05T18:06:21Z
dc.journal.volume
7
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
445-454
dc.journal.pais
Reino Unido
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dc.journal.ciudad
Londres
dc.description.fil
Fil: Chicco, Adriana Graciela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Química Biológica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Creus, Agustina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Química Biológica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Illesca, Paola Guadalupe. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Química Biológica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Hein, Gustavo Juan. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Química Biológica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe; Argentina
dc.description.fil
Fil: Rodriguez, Silvia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Química Biológica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Fortino, María Alejandra. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas. Departamento de Ciencias Biológicas. Cátedra de Química Biológica; Argentina
dc.journal.title
Food and Function
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1039/c5fo00705d
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://pubs.rsc.org/en/Content/ArticleLanding/2016/FO/C5FO00705D#!divAbstract
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