Alternativas para el análisis de microdesgaste del esmalte dental en muestras humanas: perspectivas para el estudio de patrones paleodietarios

Abstract

En este trabajo se presentan dos alternativas metodológicas para el análisis de microdesgaste del esmalte dental en muestras humanas para el estudio de patrones paleodietarios. En el marco de las investigaciones que actualmente se están llevando a cabo en el NO de la Patagonia se discuten ventajas y desventajas de cada una y se fundamenta la elección de una de ellas. Se presentan los avances realizados hasta el momento y solo de manera exploratoria se muestran los resultados de la aplicación del análisis en tres réplicas de piezas dentales procedentes del sitio Pampa Grande (NOA) (n=1), del valle del río Chubut (centro-este de Patagonia) (n=1) y del sitio Aquihuecó (noroeste de Patagonia) (n=1). Si bien los resultados se vinculan fundamentalmente con el entrenamiento de la técnica algunos patrones dietarios se ajustan a lo esperado mientras que otros no. En este sentido, se discuten posibles explicaciones dejando establecidas las bases para futuros trabajos.

In this work two methodological alternatives for microwear tooth enamel analysis for studying paleodietaries patterns in human samples are presented. In the frame of the researches currently being carried out in NW Patagonia advantages and disadvantages of each are discussed and the choice of one of them is justified. The progress made are presented and only in an exploratory way the results of the application of the analysis in three replicas are shown: Pampa Grande site (Northwestern Argentine) (n=1), the valley of the Chubut River (Centre-Eastern Patagonia) (n=1), and Aquihuecó site (n=1) (Northwestern Patagonia). Although the results were mainly linked to the technique training, some dietary patterns were adjusted to the expectations while others do not. In this sense, possible explanations are discussed leaving established the basis for future works.