Effect of two mouthwashes on salivary pH

Abstract

Se diseñó un estudio clínico cruzado fase IV, con tres grupos etarios de adultos voluntarios sanos, para analizar el efecto de dos colutorios sobre el pH salival y relacionarlo con la edad la capacidad buffer y el flujo salival. Se utilizaron dos marcas comerciales de colutorios (MW), ListerineCoolMint® (MWa) y Periobacter® (MWb). Primero se caracterizó la saliva sin estimular de cada individuo, se le midió el volumen minuto, el pH y la capacidad buffer. El pH salival se evaluó antes del buche con cada MW, inmediatamente después del enjuague bucal, 5 minutos después y luego cada 10 minutos (a los 15, 25, 35 min) hasta que el pH inicial se recuperó. Para el análisis estadístico de los datos se utilizaron: ANOVA en bloque, test t apareado y el test de correlación de Pearson. Al caracterizar la saliva, se obtuvieron los siguientes valores promedio:0.63 mL/min, 7.06 y 0.87 de volumen minuto,pH, y capacidad buffer. Luego del enjuague se observó un incremento inmediato y significativo del pH salival alcanzando valores de 7.24 (MWb) y 7.30 (MWa) para descender a un valor estable luego de 15 minutos. El importante incremento del pH salival luego del uso del colutorio, muestra que la saliva es un sistema dinámico y que el organismo es capaz de responder a estímulos con cambios en su composición. Se hace evidente que el pH del agente externo, no es un buen indicador de su potencial erosivo sobre los elementos dentarios ya que los sistemas biológicos tienden a neutralizarlo. Los presentes resultados ponen de manifiesto la importancia de las mediciones en vivo y refuerzan el concepto de la función protectora de la saliva.

To analyze the effect of two mouthwashes on salivary pH and correlate it with age, buffer capacity and saliva flow rate in healthy volunteers, a crossover phase IV clinical study involving three age-based groups was designed. Two commercial mouthwashes (MW), Cool Mint ListerineR (MWa) and Periobacter R (MWb) were used. The unstimulated saliva of each individual was first characterized by measuring flow rate, pH, and buffer capacity. Salivary pH was evaluated before rinsing with a given MW, immediately after rinsing, 5 minutes later, and then every 10 min (at 15, 25, 35 min) until the baseline pH was recovered. Paired t-test, ANOVA with a randomized block design, and Pearson correlation tests were used. Averages were 0.63 mL/min, 7.06, and 0.87 for flow rate, pH, and buffer capacity, respectively. An immediate significant increase in salivary pH was observed after rinsing, reaching average values of 7.24 (MWb) and 7.30 (MWa), which declined to an almost stable value 15 minutes. The great increase in salivary pH, after MW use shows that saliva is a dynamic system, and that the organism is capable of responding to a stimulus with changes in its composition. It is thus evident that pH of the external agent alone is not a good indicator for its erosive potential because biological systems tend to neutralize it. The results of this study enhance the importance of in vivo measurements and reinforce the concept of the protective action of saliva.