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dc.contributor.author
Molina, Veronica Carolina
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dc.contributor.author
Medici, Marta Graciela
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dc.contributor.author
Taranto, Maria Pia
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dc.contributor.author
Font, Graciela Maria
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dc.date.available
2018-08-09T19:56:03Z
dc.date.issued
2009-02-25
dc.identifier.citation
Molina, Veronica Carolina; Medici, Marta Graciela; Taranto, Maria Pia; Font, Graciela Maria; Lactobacillus reuteri CRL 1098 prevents side effects produced by a nutritional vitamin B12 deficiency; Wiley Blackwell Publishing, Inc; Journal of Applied Microbiology; 106; 2; 25-2-2009; 467-473
dc.identifier.issn
1364-5072
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/54860
dc.description.abstract
Aims: To evaluate the efficiency of the vitamin B12-producing Lactobacillus reuteri CRL1098 strain in preventing the symptoms caused by a nutritional cobalamin-deficient diet in pregnant female mice and their weaned offspring. Methods and Results: Pregnant female mice were divided into three groups: animals fed with a B12-deficient diet (DD), animals fed with DD plus L. reuteri CRL1098 and animals fed with a B12-sufficient diet. The animals received the different feedings from the end of gestation up to weaning. At the end of the trials, they and their corresponding offspring were bled to determine haematological, immunological and histological parameters. The administration of the pseudovitamin B12-producing strain prevented the symptoms observed in female and weaned young animals fed with a nutritional B12-deficient diet. Conclusions: Our data suggest that the pseudovitamin B12 produced by L. reuteri CRL1098 is biologically active and effective in preventing the pathologies caused by the nutritional deficiency of B12 both in pregnant mice and their offspring. Significance and Impact of the Study: The ability of L. reuteri CRL1098 to prevent a nutritional vitamin deficiency was demonstrated for the first time. The addition of a GRAS micro-organism to complement the B 12 content in deficient foods is an interesting biotechnological alternative.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Wiley Blackwell Publishing, Inc
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Lactobacillus Reuteri
dc.subject
Mice
dc.subject
Nutritional Deficiency
dc.subject
Pregnancy
dc.subject
Vitamin B 12
dc.subject.classification
Otras Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Lactobacillus reuteri CRL 1098 prevents side effects produced by a nutritional vitamin B12 deficiency
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2018-07-11T15:25:06Z
dc.identifier.eissn
1365-2672
dc.journal.volume
106
dc.journal.number
2
dc.journal.pagination
467-473
dc.journal.pais
Reino Unido
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dc.journal.ciudad
Londres
dc.description.fil
Fil: Molina, Veronica Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Medici, Marta Graciela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Taranto, Maria Pia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina
dc.description.fil
Fil: Font, Graciela Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina
dc.journal.title
Journal of Applied Microbiology
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2672.2008.04014.x
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1365-2672.2008.04014.x
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