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dc.contributor.author
Soto, Lorena Paola
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dc.contributor.author
Astesana, Diego Martín
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dc.contributor.author
Zbrun, María Virginia
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dc.contributor.author
Blajman, Jesica
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dc.contributor.author
Salvetti, Natalia Raquel
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dc.contributor.author
Berisvil, Ayelén Patricia
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dc.contributor.author
Rosmini, Marcelo Raul
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dc.contributor.author
Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro
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dc.contributor.author
Frizzo, Laureano Sebastian
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dc.date.available
2018-07-30T20:41:18Z
dc.date.issued
2016-02
dc.identifier.citation
Soto, Lorena Paola; Astesana, Diego Martín; Zbrun, María Virginia; Blajman, Jesica; Salvetti, Natalia Raquel; et al.; Probiotic effect on calves infected with Salmonella Dublin: Haematological parameters and serum biochemical profile; Wageningen Academic Publishers; Beneficial Microbes; 7; 1; 2-2016; 23-33
dc.identifier.issn
1876-2883
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/53499
dc.description.abstract
The aim of this study was to evaluate the effect of a probiotic/lactose inoculum on haematological and immunological parameters and renal and hepatic biochemical profiles before and during a Salmonella Dublin DSPV 595T challenge in young calves. Twenty eight calves, divided into a control and probiotic group were used. The probiotic group was supplemented with 100 g lactose/calf/d and 1010 cfu/calf/d of each strain of a probiotic inoculum composed of Lactobacillus casei DSPV318T, Lactobacillus salivarius DSPV315T and Pediococcus acidilactici DSPV006T throughout the experiment. The pathogen was administered on day 11 of the experiment, at an oral dose of 109 cfu/animal (LD50). Aspartate aminotransferase (AST), gamma glutamyl transpeptidase (GGT), urea, red blood cells, haemoglobin, haematocrit, mean cell haemoglobin (MCH), mean corpuscular volume, mean corpuscular haemoglobin concentration (MCHC), white blood cells, lymphocytes, neutrophils, band neutrophils, monocytes, eosinophils, basophils and the neutrophils/lymphocytes ratio were measured on days 1, 10, 20 and 27 of the experiment. In addition, animals were necropsied to evaluate immunoglobulin A (IgA) production in the jejunal mucosa. The most significant differences caused by the administration of the inoculum/lactose were found during the acute phase of Salmonella challenge (9 days after challenge), when a difference between groups in neutrophils/lymphocytes ratio were detected. These results suggest that the probiotic/lactose inoculum administration increases the calf's ability to respond to the disease increasing the systemic immune response specific. No differences were found in haemoglobin, haematocrit, MCH, MCHC, AST, urea, GGT, band neutrophils, eosinophils, monocytes and IgA in the jejunum between the two groups of calves under the experimental conditions of this study. Further studies must be conducted to evaluate different probiotic/pathogens doses and different sampling times, to achieve a greater understanding of the effects of this inoculum on intestinal infections in young calves and of its mechanism of action.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Wageningen Academic Publishers
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
PROBIOTIC
dc.subject
LACTIC ACID BACTERIA,
dc.subject
IMMUNE SYSTEM
dc.subject
SALMONELLA SPP.
dc.subject.classification
Biología Celular, Microbiología
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Probiotic effect on calves infected with Salmonella Dublin: Haematological parameters and serum biochemical profile
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2018-07-05T18:05:59Z
dc.identifier.eissn
1876-2891
dc.journal.volume
7
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
23-33
dc.journal.pais
Países Bajos
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dc.description.fil
Fil: Soto, Lorena Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
dc.description.fil
Fil: Astesana, Diego Martín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
dc.description.fil
Fil: Zbrun, María Virginia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Salud Pública Veterinaria; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Blajman, Jesica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
dc.description.fil
Fil: Salvetti, Natalia Raquel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
dc.description.fil
Fil: Berisvil, Ayelén Patricia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Salud Pública Veterinaria; Argentina
dc.description.fil
Fil: Rosmini, Marcelo Raul. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Salud Pública Veterinaria; Argentina. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina
dc.description.fil
Fil: Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Salud Pública Veterinaria; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Santa Fe. Estación Experimental Agropecuaria Rafaela; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Frizzo, Laureano Sebastian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina
dc.journal.title
Beneficial Microbes
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.wageningenacademic.com/doi/10.3920/BM2014.0176
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.3920/BM2014.0176
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