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dc.contributor.author
Pasquevich, María Yanina
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dc.contributor.author
Dreon, Marcos Sebastian
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dc.contributor.author
Qiu, Jian Wen
dc.contributor.author
Mu, Huawei
dc.contributor.author
Heras, Horacio
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dc.date.available
2018-06-14T20:34:37Z
dc.date.issued
2017-12
dc.identifier.citation
Pasquevich, María Yanina; Dreon, Marcos Sebastian; Qiu, Jian Wen; Mu, Huawei; Heras, Horacio; Convergent evolution of plant and animal embryo defences by hyperstable non-digestible storage proteins; Nature Publishing Group; Scientific Reports; 7; 1; 12-2017; 1-12
dc.identifier.issn
2045-2322
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/48719
dc.description.abstract
Plants have evolved sophisticated embryo defences by kinetically-stable non-digestible storage proteins that lower the nutritional value of seeds, a strategy that have not been reported in animals. To further understand antinutritive defences in animals, we analysed PmPV1, massively accumulated in the eggs of the gastropod Pomacea maculata, focusing on how its structure and structural stability features affected its capacity to withstand passage through predator guts. The native protein withstands >50 min boiling and resists the denaturing detergent sodium dodecyl sulphate (SDS), indicating an unusually high structural stability (i.e., kinetic stability). PmPV1 is highly resistant to in vitro proteinase digestion and displays structural stability between pH 2.0-12.0 and 25-85 °C. Furthermore, PmPV1 withstands in vitro and mice digestion and is recovered unchanged in faeces, supporting an antinutritive defensive function. Subunit sequence similarities suggest a common origin and tolerance to mutations. This is the first known animal genus that, like plant seeds, lowers the nutritional value of eggs by kinetically-stable non-digestible storage proteins that survive the gut of predators unaffected. The selective pressure of the harsh gastrointestinal environment would have favoured their appearance, extending by convergent evolution the presence of plant-like hyperstable antinutritive proteins to unattended reproductive stages in animals.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Nature Publishing Group
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Pomacea
dc.subject
Antinutritive
dc.subject
Carotenoprotein
dc.subject
Embryo Defenses
dc.subject.classification
Otras Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
Ciencias Biológicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Convergent evolution of plant and animal embryo defences by hyperstable non-digestible storage proteins
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2018-06-13T14:56:17Z
dc.journal.volume
7
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
1-12
dc.journal.pais
Reino Unido
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dc.journal.ciudad
Londres
dc.description.fil
Fil: Pasquevich, María Yanina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata "Prof. Dr. Rodolfo R. Brenner". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata ; Argentina. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Dreon, Marcos Sebastian. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata "Prof. Dr. Rodolfo R. Brenner". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata ; Argentina. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Qiu, Jian Wen. Hong Kong Baptist University; China
dc.description.fil
Fil: Mu, Huawei. Hong Kong Baptist University; China
dc.description.fil
Fil: Heras, Horacio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata "Prof. Dr. Rodolfo R. Brenner". Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas. Instituto de Investigaciones Bioquímicas de La Plata ; Argentina. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Ciencias Médicas; Argentina
dc.journal.title
Scientific Reports
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://dx.doi.org/10.1038/s41598-017-16185-9
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.nature.com/articles/s41598-017-16185-9
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