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dc.contributor.author
Guz, Lucas Martín  
dc.contributor.author
Fama, Lucia Mercedes  
dc.contributor.author
Candal, Roberto Jorge  
dc.contributor.author
Goyanes, Silvia Nair  
dc.date.available
2018-06-13T14:05:02Z  
dc.date.issued
2017-02  
dc.identifier.citation
Guz, Lucas Martín; Fama, Lucia Mercedes; Candal, Roberto Jorge; Goyanes, Silvia Nair; Size effect of ZnO nanorods on physicochemical properties of plasticized starch composites; Elsevier; Carbohydrate Polymers; 157; 2-2017; 1611-1619  
dc.identifier.issn
0144-8617  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/48502  
dc.description.abstract
tThis work demonstrates that the size of ZnO nanorods (ZnONR) with similar aspect ratio determines sev-eral physicochemical and microbiological properties of thermoplastic starch composites (TPS/ZnONR) ata given concentration of ZnONRs. A combination of sol-gel and hydrothermal methods was developed tosynthesize ZnONR with different sizes but similar aspect ratios. Starch composites containing 1 wt.% ofZnONR were prepared by casting. Composites with smaller size nanorods (ZnONR-S) showed more effi-ciency in shielding UVA radiation and had a higher solubility and water vapor permeability than thosewith larger nanorods (ZnONR-L). Mechanical properties, biodegradability and antibacterial activity werealso influenced by the size of the ZnONR. X-ray diffraction analysis showed that composites with ZnONR-S maintained the typical B-V type starch structure, intensifying the V-type starch structure peaks, whilecomposite with ZnONR-L induced the formation of an amorphous structure, preventing starch retrogra-dation during storage. Properties affected by nanorods size are fundamental in determining composite applications.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
eng  
dc.publisher
Elsevier  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
Starch Composites  
dc.subject
Zno Nanorods Size  
dc.subject
Biodegradability  
dc.subject
Bactericidal Activity  
dc.subject.classification
Nano-materiales  
dc.subject.classification
Nanotecnología  
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS  
dc.title
Size effect of ZnO nanorods on physicochemical properties of plasticized starch composites  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2018-06-12T17:36:30Z  
dc.journal.volume
157  
dc.journal.pagination
1611-1619  
dc.journal.pais
Países Bajos  
dc.journal.ciudad
Amsterdam  
dc.description.fil
Fil: Guz, Lucas Martín. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Física de Buenos Aires. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Física de Buenos Aires; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Física. Laboratorio de Polímeros y Materiales Compuestos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Fama, Lucia Mercedes. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Física de Buenos Aires. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Física de Buenos Aires; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Física. Laboratorio de Polímeros y Materiales Compuestos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Candal, Roberto Jorge. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de San Martín. Instituto de Investigación e Ingeniería Ambiental; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Goyanes, Silvia Nair. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Física de Buenos Aires. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Física de Buenos Aires; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Departamento de Física. Laboratorio de Polímeros y Materiales Compuestos; Argentina  
dc.journal.title
Carbohydrate Polymers  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2016.11.041  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861716313066