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dc.contributor.author
Orquera, M. L.
dc.contributor.author
Pochon, Daniel Osvaldo
dc.contributor.author
Flores, S.
dc.contributor.author
Konrad, José Luis
dc.contributor.author
Crudeli, Gustavo Angel
dc.date.available
2018-04-23T22:16:10Z
dc.date.issued
2011-06
dc.identifier.citation
Orquera, M. L.; Pochon, Daniel Osvaldo; Flores, S.; Konrad, José Luis; Crudeli, Gustavo Angel; Rendimiento de la canal y ganancia de peso en vacas de descarte con inducción del anestro por vías quirúrgica versus mecánica; Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Revista Veterinaria; 22; 1; 6-2011; 64-67
dc.identifier.issn
1669-6840
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/43199
dc.description.abstract
El presente trabajo tuvo por objetivo evaluar la ganancia de peso y rendimiento de la canal en vacas descarte mestizas (n=47), con dispositivo intrauterino bovino (DIUB) y castradas quirúrgicamente. Con el propósito de adjudicar los tratamientos, las unidades experimentales fueron separadas al azar en tres gru-pos: G1) 15 vacas controles, G2) 19 vacas castradas y G3) 15 vacas con DIUB. Los animales fueron alojados en un potrero con pastura natural, con amplio predominio de Gatton panic. Se realizaron pesajes al inicio y cada treinta días, durante 120 días, para evaluar ganancia total de peso para los tres grupos. Al fnal los animales fueron faenados tras un ayuno previo de doce horas, a fn de determinar el rendimiento de la canal. Empleando un diseño com-pletamente aleatorizado, el análisis de la variancia arrojó diferencias de peso signifcativas entre G1 y G3 (120 días): 77,6 vs 108 kg respectivamente (p<0,05) y entre G2 y G3 (120 días): 81,4 vs 108 kg respectivamente (p<0,05). También fueron signifcativas las diferencias del rendimiento de la canal entre G1 y G2 (51,02 vs 52,94% respectivamente, p<0,05), mientras que G2 y el G3 fueron similares para este parámetro. No se registraron diferencias signif-cativas entre las ganancias de peso de G1 y G2 (120 días): 77,6 vs 81,4 kg. Los resultados demostraron que G3 fue más efciente que G1 y G2 en ganancia de peso, en tanto que para el rendimiento de la canal G2 y G3 revelaron mejor desempeño. Se concluye que la aplicación de DIUB se traduce en una mejor relación costo–benefcio.
dc.description.abstract
The purpose of this research is to assess the weight incre-ment of crossbred cull cows with intra–uterine device (IUD) versus cows surgically neu-tered. To determine the effcacy of treatments, cows were grouped as follows: G1: 15 cows (control), G2: 19 cows neutered, and G3: 15 cows IUD. Animals were fed on natural pasture, being Gatton panic the most abundant. Weight controls were registered at the beginning of the assay, and then every thirty days during a period of 120 days. Finally, to register the carcass performance of the groups, cows were slaughtered with a previous fast of 12 hours. Signifcant liveweight differences were observed between G1 and G3 (120 days): 77.6 vs. 108 kg (p<0.05), and between G2 and G3 (120 days): 81.4 vs. 108 kg (p<0.05). Statistical differ-ences in carcass performance were observed between G1 and G2: 51.02 vs. 52.94% (p<0.05). No signifcant differences were observed between G1 and G2 (120 days): 77.6 vs. 81.4 kg. Results indicate that animals from group G3 gained more weight in comparison to G1 and G2. Regarding carcass performance, groups G2 and G3 revealed a better effciency. It can be concluded that the use of IUD leads to a better cost–beneft relationship.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Vacas Descarte
dc.subject
Dispositivo Intrauterino
dc.subject
Castracion Quirurgica
dc.subject
Ganancia de Peso
dc.subject
Performance de Canal
dc.subject.classification
Otras Ciencias Veterinarias
dc.subject.classification
Ciencias Veterinarias
dc.subject.classification
CIENCIAS AGRÍCOLAS
dc.title
Rendimiento de la canal y ganancia de peso en vacas de descarte con inducción del anestro por vías quirúrgica versus mecánica
dc.title
Carcass performance and weight gain in cull cows with anestrus induced by surgical versus mechanic ways
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2018-04-18T15:18:27Z
dc.identifier.eissn
1668-4834
dc.journal.volume
22
dc.journal.number
1
dc.journal.pagination
64-67
dc.journal.pais
Argentina
dc.journal.ciudad
Corrientes
dc.description.fil
Fil: Orquera, M. L.. Universidad Nacional del Nordeste; Argentina
dc.description.fil
Fil: Pochon, Daniel Osvaldo. Universidad Nacional del Nordeste; Argentina
dc.description.fil
Fil: Flores, S.. Universidad Nacional del Nordeste; Argentina
dc.description.fil
Fil: Konrad, José Luis. Universidad Nacional del Nordeste; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.fil
Fil: Crudeli, Gustavo Angel. Universidad Nacional del Nordeste; Argentina
dc.journal.title
Revista Veterinaria
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/25
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