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dc.contributor.author
Desuque, Augusto M.
dc.contributor.author
Passamonti, Francisco Javier
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dc.contributor.author
Chialvo, Abel Cesar
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dc.date.available
2018-04-19T20:46:43Z
dc.date.issued
2016-05
dc.identifier.citation
Desuque, Augusto M.; Passamonti, Francisco Javier; Chialvo, Abel Cesar; Evaluation of the vapour pressure of aqueous NaCl-sorbitol solution and correlation of the water activity on composition and temperature; Elsevier Science; Fluid Phase Equilibria; 415; 5-2016; 84-87
dc.identifier.issn
0378-3812
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/42773
dc.description.abstract
The vapour pressure over water (1) sodium chloride (2) and sorbitol (3) ternary solutions of different concentrations (mi ≤ 4, i: 2,3) was measured at 338 K and 348 K. Starting from these data, the values of the experimental water activity (a1) were calculated. These data and those obtained for other authors at 293 K, 298 K and 308 K were correlated with a previously developed equation for a1(m2, m3). Thus, the equation parameters and their corresponding temperature dependences were obtained. The corresponding root mean square deviation was evaluated, being in all cases less than 0.005.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
eng
dc.publisher
Elsevier Science
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dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Aqueous Nacl-Sorbitol Solution
dc.subject
Vapour Pressure
dc.subject
Water Activity Correlation
dc.subject.classification
Otras Ciencias Químicas
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dc.subject.classification
Ciencias Químicas
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dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
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dc.title
Evaluation of the vapour pressure of aqueous NaCl-sorbitol solution and correlation of the water activity on composition and temperature
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2018-04-13T13:56:10Z
dc.journal.volume
415
dc.journal.pagination
84-87
dc.journal.pais
Países Bajos
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dc.journal.ciudad
Amsterdam
dc.description.fil
Fil: Desuque, Augusto M.. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Programa de Electroquímica Aplicada e Ingeniería Electroquímica; Argentina
dc.description.fil
Fil: Passamonti, Francisco Javier. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Programa de Electroquímica Aplicada e Ingeniería Electroquímica; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Investigaciones en Catálisis y Petroquímica ; Argentina
dc.description.fil
Fil: Chialvo, Abel Cesar. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química. Programa de Electroquímica Aplicada e Ingeniería Electroquímica; Argentina
dc.journal.title
Fluid Phase Equilibria
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dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.fluid.2016.01.048
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378381216300462
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